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大阪・北新地のにぎやかな通り沿いにあるPREMIUM播鳥 北新地へ。
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1階路面店で、外から焼き台が見えるのがいい感じ。
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炭火の煙と香りに吸い寄せられる〜。
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1階個室

今回は【播鳥スタンダードコース4980】(90分飲み放題付き)をいただきました。
北新地で5,000円切りはうれしいよね。
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生ビールと烏龍茶
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まずは枝豆と、鶏胸キーマのカナッペ。軽めの前菜で乾杯スタート。
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笹身とアボカドのわさび和えは、しっとりささみにアボカドのコク。わさび醤油でさっぱり。

焼き串はおまかせで2種。
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せせりはぷりっと弾力があって、炭の香りがちゃんとする。
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ずりのギンガワはコリコリ食感系で、お酒向き。

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つくねは甘辛ダレでふんわり。玉ねぎ入りでやわらかめ。
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この日はチキン南蛮の代わりに京鴨ソーセージ。チキン南蛮が食べたかったので残念。

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南高梅の梅酒と烏龍茶。

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名古屋コーチンの炙り炭火焼きは、身が締まっていて噛みごたえあり。
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柚子胡椒で味変しつつ。キャベツや玉ねぎも一緒に。
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季節野菜はエリンギ。シンプル塩味で炭火感を楽しむ。
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自家製和風ピクルスでお口リセット。
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〆は鶏まぶし。甘めの鶏そぼろごはんを、まずはそのまま。
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次に薬味をのせて、最後は白濁した鶏スープをかけてお茶漬け風に。
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これがいちばん満足度高かったかも。
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飲み放題は生ビールもOK。
サントリーの飲み放題だから烏龍茶も安定の味。

北新地でこの価格なら、気軽な飲み会や集まりに使いやすそう。またふらっと来たいな♪



PREMIUM播鳥 北新地
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-26
06-6343-2727
炭火焼鳥・鶏料理
JR北新地駅より徒歩数分
※営業時間・定休日は店舗にご確認ください



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