SALON de thé VORIES（サロン ド テ ヴォーリズ）

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建築家ウィリアム・メレル・ヴォーリズが設計した、1922年竣工の旧そごう心斎橋本店（現・大丸心斎橋店 本館）にちなんでつくられた喫茶店です。


店内はヴォーリズ建築をイメージしたクラシカルで落ち着いた雰囲気。アーチや装飾が美しくて、大正ロマンを感じる空間でした。

いただいたのは、
コーヒーゼリーパフェ（1,200円）

まずは、自家製のコーヒーゼリーがたっぷり。


しっかりとした苦味があり、ぷるんとした食感で大人の味わいです。

その上には、バニラアイスとホイップクリーム。


甘さは控えめで、ほんのりビターなゼリーと相性抜群。

全体にかけられたシロップもくどくなくて、さっぱりといただけました。

フルーツはキウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなど。

酸味がしっかりあって、コーヒーゼリーの苦味と好バランス。


彩りもきれいで、ミントの葉がアクセントになっていました。

隣のおばちゃんたちの会話が面白過ぎました！


SALON de thé VORIES（サロン ド テ ヴォーリズ）
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸心斎橋店 本館 5F
06-6271-1231（代表）



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