ウェスティンホテル大阪
Bistro Amadeus チーズ＆きのこ ランチブッフェ
その①です。続きはこちら。

「ウェスティンホテル大阪」のアマデウスでランチブッフェ。

メインディッシュに、
チーズ&きのこのブッフェがついたランチです😋

大きなチーズがお出迎え。

チーズときのこと秋の味覚が集合。

野菜やパン、シャルキュトリーにラクレットチーズをとろーり。

食べ応えありー！


大きなチーズ、グラナパダーノ🧀

くるくる回して削る、テット・ド・モワンヌ」 
チーズそのものも食べ放題なのがうれしい。

サラダマルシェもパワーアップ。

デリが加わったそうです。

好きな具とドレッシングを選びます。

トッピングもお好みで。

これは他のお料理に応用も可能。

できたてのオニオングラタンスープ。


シャルキュトリーも豊富。

料理長の自信作で私も好物の「パテ・アン・クルート」。

ブッフェでこのクオリティなのが驚きです。





このグリッシーニも食べてOK。




いろいろ盛り付けてみました。

チーズシュー生地のような「グジェール」も好き。


グリルものもたくさん。





カマンベールを胡麻の衣で揚げたもの。

アヒージョもおいしそうでした。


フランス伝統製法の酵母パン。

メインディッシュはお一人様1皿。出来立てがテーブルまで運ばれます。

- 鶏胸肉のシュープレーム　チーズときのこのクリームソース
- 本日の魚料理
- ★9/1～9/15限定★黒毛和牛と霧島山麓豚の月見ハンバーガー
- 黒毛和牛と霧島山麓豚のハンバーグ【+1,000円】
- シェフ特製　オマール海老ときのこのカレー【+1,000円】
- 神戸ポークカツのスパイシーカレー【+1,000円】
- 牛フィレ肉のグリル　トリュフとチーズソース【+2,000円】
- オマール海老と魚介のブイヤベース【+2,000円】


私は「黒毛和牛と霧島山麓豚のハンバーグ」をチョイス。

お肉がギュギュっと詰まったハンバーグにハンバーグソースとチーズソースのダブルでリッチな味わい。


こちらはオプションの「チーズフォンデュ」。


今回はチーズの種類をグリュイエールとクリームチーズから選べます。

グリュイエルチーズをチョイスしたところ大正解！

チーズの味わいが違います。
おすすめ。

詳細は記事をご覧ください↓

「マンスリーホテル」
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