八芳園
夏のスイーツ

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東京都港区白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する結婚式場で、レストランや宴会の企画運営もされている「八芳園(はっぽうえん)」。

夏季限定のギフトスイーツがおいしかった~!

採れたての果実をぜいたくに使った「フルーツゼリー」
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2023年7月10日(月)から夏季限定で販売中。
「フルーツゼリー」は、国内で育まれた新鮮な旬の果実のゼリーです。

瓶タイプは2種。

〈白桃×甘夏〉
とろみとやさしい甘さの山形県産「白桃」とほろ苦い酸味が感じられる愛媛県産「甘夏」を使用。

〈温州みかん×八朔×若桃〉
和歌山県で育まれた「温州みかん」のコクや「八朔(はっさく)」のさわやかな苦み、「若桃」の清涼感を閉じ込めたゼリー。

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瓶を傾け、するすると器へ。
大きくつややかな果実につやつやのジュレをまとわせた華やかでぜいたくなデザートにうっとり。

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上品な甘さですっきりいただけるのも、暑い夏場にはうれしいもの。

家庭でこんなすてきなデザートがいただけるなんてうれしい。

詳細は↓


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手前はなめらかな口当たりでのどごしのよい葛(くず)のスイーツ。

山形県産「さくらんぼ」
山形県産「白桃」
愛媛県産の「甘夏みかん」

寒天のゼリーにはない葛のもちっとした食感に満足感あり!

詳細は↓


ヤフーニュース(エキスパート)


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