新横浜プリンスホテル
ブッフェダイニング ケッヘル
「ハワイアンブッフェ」

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新横浜プリンスホテルに初めて行って、
お肉料理が中心のハワイアンブッフェを満喫!

初めて行った、新横浜プリンスホテル!
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2Fにあるこちら「ブッフェダイニング ケッヘル」。
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入口にスイーツがずらり!
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期待感が高まります~♡
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こちらのスポットがステキでした♪
窓の向こうに新幹線の往来が見えます。
なんだか非日常感。

それではさっそく前菜から~!
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・ロミロミサーモン ケッヘル風
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・生ハムとパルミットとモッツァレラチーズのピンチョス
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・青パパイヤとシーフードのエスニックサラダ
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・アヒポキ
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・とうもろこしのムース
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席が暗かったので例のフォトスポットで写真を撮りました。
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器後と冷えていておいしかった♪

シェフがたくさんいて活気のあるブッフェエリア。
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シェフが目の前で仕上げるパフォーマンスメニューがいただけます。

・牛ハラミとロースの鉄板焼き チミチュリソース
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・ポークスペアリブ ココナッツ風味
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・ポークプレゼ バーベキューソース
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・オレンジチキン ケッヘル風
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お肉たっぷり。
スタミナがつきますね。
シェフオリジナルのソースは、ハワイアンらしく甘辛でおいしかった~。

・国産牛のオーブン焼き 2種のソースとレフォールで
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シェフが目の前でカットしてくれます。
ソースは2種から選べて、こちらは和風の大根おろしソース。

・イカとツナと野菜のバジルパスタ
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大きなフライパンでソースが作られます。
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たっぷりチーズをかけて。
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辛いのが好きな方はピカンテオイルを。
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そのほかにもたくさんあって、食べきれないほどです。
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横浜に来たなら中国料理も食べたいですよね。
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・飲茶(小籠包・焼売)
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・チャウメン
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アジアンな焼きそば。

・チキンロングライススープ
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春雨のような長い米麺のチキンスープでした。
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冷たいコーンスープ。
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開業のころからの伝統レシピの国産牛カレー。
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けんちん汁?
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このあたり、食べたくてもおなかがいっぱいになってしまって。

また機会があったら食べてみたいな。
特にカレー。

こちらは盛大に盛り付けられたてんぷら。
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海老もたくさんあって感激です。
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天丼にして、だし茶漬けにしていただきました。
こうやるとまだまだ食べられるのよね。

握りずしもあったよ。
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デザートにフルーツもあるのがうれしい。
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ドリンクにも入れられるしね。

ハワイアンスイーツとショートケーキやプリンなどの人気のスイーツが並びます。
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「ハウピアチョコバナナケーキ」はブルーなどカラフル過ぎてどうかと思いきや、なんかクセになるおいしさ!

・タロイモマフィン マンゴークリーム
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これ一番好きだったかも?

・ココパフ
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ハワイで人気なのだそうです。

チーズケーキやプチシューなどいっぱい。
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・パンナコッタとライムゼリー
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焼き菓子も。
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マラサダも絶対食べたい一品。
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アイスクリームもありました。
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和風にもデコレーションできるのね。
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ソフトドリンクもフリー。
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中でも子のアイスティーが好みの味で5杯くらいぐびぐび飲みました。
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オレンジを浮かべてみたり。
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マシンでいれるコーヒーやジュースなど、好きなだけ。
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お茶のセレクションも豊富ですね。
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最後にアイスコーヒーでシメ。
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充実のハワイアンブッフェでした!
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ぜひ行ってみてね!



ハワイアンブッフェ
2023年7月1日(土)~8月31日(木)
ランチ 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
ランチ4,500円~、ディナー6,300円~
※税込み、サービス料13%別途加算

ブッフェダイニング ケッヘル
横浜市港北区新横浜3-4
新横浜プリンスホテル2F
045-471-1115(レストラン予約10:00~18:00)



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