6/1から始まったピエール・エルメとコラボのアフタヌーンティーは、ホテル内の5ヶ所のレストランとインルームでいただけますが、

このニューヨークラウンジ限定の

デコレーション盛り盛りのプランを

いただきました😍😍

詳しい情報はヤフーの記事を見てね。

（平日）卓上装花コーディネート＆乾杯酒付きプランでのセッティング


ファーストイートは、とうもろこしのポタージュ、ラタトゥイユのキッシュ。

メロンのスープがアヴァンデセール🍈

“フルーツガーデン”がテーマ。

マンゴー、メロン、パッションフルーツ、オレンジなどのサマーフルーツをふんだんに使たスイーツに酔いしれました😍😍

サンサシオン マホガニー

マンゴーとライチをカラメルの風味でいただくのが新鮮でした。


パッションフルーツとオレンジの酸味をまとったチーズケーキ。ピエール・エルメのロゴつき。

ミラフローレス


ライムとエスプレット（唐辛子）のマカロンとは！

フランボワーズのパートドフリュイ（ゼリーのようなもの）が入っていて、唐辛子は軽いアクセント。

コーンオランジュ、スコーンフランボワーズ

スコーンはそれぞれオレンジ、フランボワーズのテイスト。

コンディメントは、ピエール・エルメの「コンフィチュール ド フィグ」と、オレンジマーマレードジャム、クロテッドクリーム。

フルーツの掛け合わせを楽しめました。

ルト アグリュム

こちらは、ピエール・エルメをオマージュして作られたホテル・パティシエの力作です。

紅茶のカスタードクリーム、りんごのキャラメリゼ、ライムのメレンゲのタルト

そしてスイーツかと見まがうようなセイボリー。

スイカのガスパチョ モッツアレラチーズとミニトマトのサラダ

カボチャ・サラダチキンのフォカッチャサンド

枝豆のムース

メニューに詳細が記してあり、納得しながらいただけます。

ドリンクはフリーフロー。





このメニューの多さ！
大満足ですよね。

モダンなインテリアの中でステキなアフタヌーンティータイムが過ごせました。


超おすすめ👏👏

2023年6月1日(木)～8月31日(木)

11:30～21:00(L.O. 19:00)

平日 6,380円～／土日祝 6,930円～

※乾杯酒付、卓上装花コーディネート付きのプランあり。

※税込、サービス料別。

東京都港区海岸1-16-2

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1F

【予約・問い合わせ先】

0570-000222(ナビダイヤル)

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