アンダーズ東京
メロンアフタヌーンティー
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6月限定!

スイーツはもちろんのこと、
セイボリーにもたっぷりメロンを使用🍈

糖度が高い赤肉メロン「ルピアレッド」をはじめ、夜須(やす)エメラルドメロン、ハネデューメロン、クラウンメロンなど、合わせて5種のメロンを使った、メロンづくしのぜいたくなアフタヌーンティーに大満足でした😍😍

スイーツ(1)
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メロンソーダジュレ バニラパンナコッタ
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シュワシュワ感もありました!

メロンのムース タルトレットブリュレ
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メロンとマンゴーのタルト
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スイーツ(2)
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ルピアレッドメロンのショートケーキ
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糖度が高い赤肉メロン「ルピアレッド」を使用。ソフトなくちどけのスポンジとさっぱりめの生クリームが、メロンの味わいを際立てた絶品のショートケーキ!

パールクラッカーの見た目とサクサク食感がアクセントになっていました。

メロンエクレア
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アンダーズ東京のシグネチャースイーツのエクレアもメロンで。

メロンクッキー
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メロンパンに見えるメロンクッキー。

セイボリーの別皿
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スモークサーモンのサンドイッチ メロンピクルス
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メロンをピクルスにするなんて、ありそうでなかったので感激。

メロンのエスプーマ チーズのブランマンジェ クルトン
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くりぬいたメロンの残りも無駄にせず、エスプーマに仕上げてブランマンジェの上にしぼったスイーツのような一品。
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中にクルトンが忍ばせてあり、冷製スープのような味わいも楽しめました。

赤肉メロンのシガレット生ハム
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鯛のブランダードのクロケット メロンのサルサ
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メロンのグリークサラダ フェタチーズ
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スコーンは布に包まれて。
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メロンとホワイトチョコチップ、オレンジ&レーズン、はちみつ、生クリーム、シナモンバター
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2種の違う生地のスコーンが味わえるので楽しみにしています。

紅茶はほかではなかなか飲めないクスミティーのセレクションをメインにフリー。
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アイスも作っていただけます。
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暑い日が続きます。まずはアイスで~。水滴がつかないボダムのグラスが良き。
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何を飲んでもおいしくて大満足。

アイテムの詳細はYahooの記事にて↓


6月いっぱい。あと1週間となりました。気になる方はぜひ行ってみてね。

■メロンアフタヌーンティー
2023年6月1日(木)~6月30日(金)
第1部 13:00~15:00、第2部15:30~17:30
おひとり様 6,380円
※税込、15%のサービス料別途加算

■ザ タヴァン グリル&ラウンジ
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
アンダーズ 東京 51階
03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)

※公式オンラインページ(外部リンク)から予約すると、特典として、オリジナルノンアルコールカクテル1杯がサービスされます💓
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60階からの眺めは素晴らしすぎます。
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待ち時間にはよくこの辺りで仕事をしています。
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店舗の反対側からは東京タワーが眺められます。
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ね?
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