ダーワ・悠洛 京都 by バンヤンツリー・グループ
亀屋良長コラボレーション
Alice in Kyoto Afternoon Tea
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京都・三条にあるホテル、
「ダーワ・悠洛 京都 by バンヤンツリー・グループ」
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宿泊記事はこちら↓

こちらの1階にある、Lounge & Bar 1867で開催中のアフタヌーンティーに伺いました。
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アリスが、ホテルの竹林ガーデンに迷い込んだという設定😆
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“Eat me”と書かれたピスタチオのマカロンや、

アリスの物語の中に登場するフラミンゴや赤いチェリーが女王を象徴するオリジナルスイーツのメレンゲ菓子など、

アリスが登場しなくても、アリスの気配を感じるのがステキ✨✨

また、老舗の京都菓子司「亀屋良長」とコラボにて、

京都の奥座敷である貴船川の清流に見立てた、初夏にぴったりの羊羹など、京都のお菓子も味わえます👘

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<ウェルカムドリンク>
「Japanese hare (ニホンノウサギ)」
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明治初期から続く老舗茶舗「柳桜園」のほうじ茶と豆乳をベースにしたリッチで芳醇な香りと共に、黒豆きな粉とキャラメルシロップのアクセントが楽しめるモクテルです。

亀屋良長コラボレーション Alice in Kyoto Afternoon Tea
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スイーツは上段と中段に、下段はセイボリーです。
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<スイーツ>

・貴船川ジェリー
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・満々(甘夏とレモンの焼き菓子)
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・焼き鳳瑞(メレンゲ)
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・"Eat me"ピスタチオレモンマカロン
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・クイーンチェリーメレンゲ
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・ブラックベリーハイビスカス
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<セイヴォリー>

・甘海老 大葉 柚子味噌 春巻き
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・しめ鯖 じゃが芋 香草 ディルクリーム
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・ポークリエット 杏子 最中
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・トルティーヤ ローストビーフ 春キャベツ カクテルソース
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<ドリンク>

ドイツ・ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーを中心としたラインアップ約14種、イタリア「illy(イリー)」のコーヒー豆を使ったフレーバーコーヒーなど、2時間のフリーフロー(ラストオーダーは30分前)
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今回は「Lounge & Bar 1867」のセレクションティーとして「2022 ダージリン ファーストフラッシュ タルボ茶園」がいただけるので、ロンネフェルトの「ダージリンサマーゴールド」と飲み比べも楽しみました。

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詳細は記事にまとめています。
ぜひ見てね↓Yahoo!クリエイターズ



亀屋良長コラボレーション Alice in Kyoto Afternoon Tea
2023年5月1日 (月)~2023年6月30日(金)
12:00 ~17:00
※スタート時間は12:00、13:00、14:00、15:00のいずれか。
※一部日程(土日祝日など)は、12:00、15:00の2部制
※すべて2時間制、最終入店15:00
おひとり様 5,500円(税サ込)
※おひとりさまから予約が可能

Lounge & Bar 1867
京都府京都市東山区大橋町84
ダーワ・悠洛 京都 by バンヤンツリー・グループ 1階
075-366-5800



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★MAP★


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