シェラトン都ホテル大阪
アフタヌーンティー
～ピーター・パンのネバーランド～

シェラトン都ホテル大阪

２Fにある「レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）」にて、


2023年5月1日（月）から6月30日（金）までの期間限定で開催中の「ピーター・パン フェア」😍



魔法の粉をかけてブルーのお茶を注ぐウェルカムカクテルからスタートです✨✨



バタフライピーティーを注ぐと紫色になる魔法💜


ピーターパンをテーマにしたアフタヌーンティーは、物語に登場するキャラクターやシーンを思い浮かべて楽しめるアイテムがずらり❣️

かわいい〜😍


ピーターパンの帽子をイメージした「ピーター・パン・ハット」


香ばしくローストしたピスタチオのムースにチェリーのムースが閉じ込めてあります。



「ウェンディのドレスケーキ」


イチゴのムースにイチゴとフランボワーズのジュレをしのばせていて、腰のリボンは小さいながらもイチゴの味がしっかり味わえるチョコレートでした。



「ティンカーベルのお花畑」


真空調理をした柑橘の上にイタリアンメレンゲを混ぜ込んだムースを。「ティンカー・ベル」はキュンと酸っぱいレモンチョコレート。

フック船長の鉤爪(かぎづめ)

海賊の「フック船長」をイメージ。鉤爪の部分はチョコレートを3回流してパウダーをかけて金属の質感を表現しているそうです！

コインは、クランチ入りのブロンズチョコ。


筒型のチョコレートの中にチョコレートクリームとパッションフルーツのジュレがキュン。

「人魚の入江ゼリー」


斜めに流したパンナコッタにゼリーを流して入り江をイメージ。カラフルなフルーツはサンゴ礁だそうです。

チーズクリームをはさんだワニ型のマカロンや、妖精たちが飛んだ跡のキラキラまで表現した時計台のバターサンドなど脇役もナイス👍








スコーンはパイナップル味。



セイボリーは、舞台となるイギリスのお料理をアレンジしたもの。
シェパードパイが最高〜😋😋

ローストビーフのサラダ仕立て

お肉ゴロゴロ。和風テイスト。

「スモークサーモンとイングリッシュマフィンのオープンサンド」

イギリスだから、イングリッシュ麻痺にしたところなど、シェフののこだわりが見られます。


ラブリーでステキなアフタヌーンティーですよね。

メロンの風味のお茶を使ったアレンジティーなど、ドリンクメニューも豊富でした😍

ロンネフェルトのバイムータンにメロンの香りを合わせたアレンジティーとアイスティー。

ホットの紅茶、ポットから注いでいただけます。



数多くのメニューから時間内は飲み会が自由でおかわりができるのが嬉しい。


コールドプレスジュースまであるなんて最高。




■アフタヌーンティー ～ピーター・パンのネバーランド～
2023年5月1日（月）～6月30日（金）
14:00～18:00
おひとりさま 5,500円（税サ込）

■レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
大阪市天王寺区上本町6-1-55
シェラトン都ホテル大阪 2F
06-6773-1302（受付10:00～19:00）

「マンスリーホテル」
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