ポワン・エ・リーニュ東京ミッドタウン八重洲店
薪火ランチ

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2023年3月10日にグランドオープンした「東京ミッドタウン八重洲」の1F外側にある穴場店舗。
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パン好きの方ならご存じの新丸ビル「ポワン・エ・リーニュ」の新店舗です。
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店内でこだわりの国産小麦を自家製粉して焼き上げているので良い香りがたまりません。
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店頭で販売されているパンをイートインできるほか、ランチタイムにはオープンサンドや、パン食べ放題付きのビストロランチがいただけます。
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麗しいビジュアルのパンが並びます。
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プライスタグの右上に「八重洲」と書いてあるものは、こちら八重洲店限定品です。

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種類が多く、どれも食べてみたくなります~!
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週末の早めの時間にランチメニューをいただきました。
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中央部にハイカウンターテーブル。周囲にはテーブル席があります。
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メニューはこちら
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ランチタイムは11:00~14:00。

大きく分けて、パン食べ放題のビストロメニュー、オープンサンド、デザート、サービス価格でドリンクを追加できます。
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”MAKIBI" lunch(薪火ランチ)をいただきました。
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まずはサラダ。おしゃれなリーフ系で、フレンチドレッシングがたっぷり。

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小さなカップに入ったミネストローネスープと1回目のパン。

「全粒粉のカンパーニュ」は香ばしく、ハードに見えるのにくちどけが良くておいしい。

これは流行るはずだな。

「マスカルポーネの食パン」はふわふわでほんのりミルキーな風味。バターをつける必要はなく、むしろジャムをつけてスイーツとして食べたいくらい。

オイルやバターはつかず、オプションで「ホイップバター」(600円・税込)を追加できます。

2回目のパンとオプション追加のアイスティー(300円)
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ブリオッシュ一歩手前のミルク食パン、全粒粉の食パン。

メインは「銘柄鶏骨付き鶏もも肉」にしました。(ランチセット価格2,800円)
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ひゃぁ~、ドカンと大きい!(嬉)

本来は薪焼きでの提供なのですが、安定供給できるまではガス火やグリルで焼いたものになるそうです。

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ケッパーとトマトの酸味があるソース、フレンチマスタードなどをつけて鶏の風味を味わいました。

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皮はパリッと、身はジューシーでおいしい!
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付け合わせの野菜はニンジン、ナス、ウルイデまで。
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煮含めてからグリルしたと思われるカブ、ムラサキダイコンなどはジューシーで香ばしくておいしい。

中でもさつまいもは甘くとろりと溶けて格別の味わい!


お肉の下にはラタトゥイユも隠れていて、充実の一皿でした。
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チーズブリオッシュが運良くいただけました。チーズが入っているというより生地に溶け込んで美味。
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パンをテイクアウト
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右上から時計回りに、オーガニック全粒粉100%の「ソル」、「フロマージュ」、「カルダモンロール」

紙袋は中がビビッドなピンク色。雨除けカバーまで無料でつけてもらえました。
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私は土曜日の11時半に行ったのですが、案外並ばずに入れましたよ♪

気になる方はピーク時間をずらして行ってみてください。

ポワン・エ・リーニュ 東京ミッドタウン八重洲店
東京都中央区八重洲2-1-4 東京ミッドタウン八重洲 1F
03-6281-8910

公式ホームページ

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