フレンチ串揚げ・炭焼き
BEIGNET 京都高台寺
高台寺のそば、ベスポジなロケーションに建つお店です！
白いのれん、いいですね！
京町屋あるあるですけど、中は別世界。
ナツメグがしっかり効いていてジューシーで美味。
表面はサックリなのが串の醍醐味。
バーベナ、レモングラス、ペパーミントなどをブレンド。
2階を見せていただきました。
個室っぽい。
わぁ、景色いいですね。
デートや女子会、おひとりさまにもおすすめです。
フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都高台寺
京都府京都市東山区高台寺南門通下河原町東入桝屋町362
050-5590-5011
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ありがとうございます。
http://instagram.com/kuronyan2017
BEIGNET 京都高台寺
高台寺のそば、ベスポジなロケーションに建つお店です！
白いのれん、いいですね！
京町屋あるあるですけど、中は別世界。
串揚げとグリルをフレンチテイストでいただきました😋😋
店舗デザイン、見るの好きです♡
ランチコース ¥5500(税込)をいただきました。（ドリンク別料金）
京都の食材を取り入れた小さなポーションを揚げ物と炭火焼きにてフレンチテイストで楽しませてくれるコース。
店舗デザイン、見るの好きです♡
ランチコース ¥5500(税込)をいただきました。（ドリンク別料金）
京都の食材を取り入れた小さなポーションを揚げ物と炭火焼きにてフレンチテイストで楽しませてくれるコース。
スタートは、
シャンパン ルイ ブラン ブリュット
ルイブランで乾杯🥂
純米吟醸酒粕のチュロス 雲丹
アミューズはかわいいチュロスでした。
生うにとペンタス（エディブルフラワー）が載っています。
この時点で、好みのタイプのお店という予感♡
シャンパン ルイ ブラン ブリュット
ルイブランで乾杯🥂
純米吟醸酒粕のチュロス 雲丹
アミューズはかわいいチュロスでした。
生うにとペンタス（エディブルフラワー）が載っています。
この時点で、好みのタイプのお店という予感♡
堀川牛蒡のスープ
牛蒡のチップスサクサク。
牛蒡のチップスサクサク。
帆立貝 金時人参
燻製の煙に包まれて登場。
薫香は京都にぴったり～。
薫香は京都にぴったり～。
炙った帆立を人参と。
菜の花 白身魚
麦酒を入れたふんわりとした衣、ベニエ。
白身魚のムース、カラスミ、ぼりっじ、菜の花のソース。
白 ドメーヌ シャンソン ボーヌ プルミエ クリュ バスティオン 2019
シャルドネと♡
菜の花 白身魚
麦酒を入れたふんわりとした衣、ベニエ。
白身魚のムース、カラスミ、ぼりっじ、菜の花のソース。
白 ドメーヌ シャンソン ボーヌ プルミエ クリュ バスティオン 2019
シャルドネと♡
シルクスイート ベーコン
甘みと塩と、生こしょう。
甘みと塩と、生こしょう。
タラの白子 ノイリーソース
カダイフ巻きでザクザク。
大好きなペシャメルソースがけ。
器もそれぞれステキで、眼福♡
フランスのお酒、ノイリーが登場。
ソムリエさんにいろいろおすすめいただき、ワインも楽しめました。
大好きなペシャメルソースがけ。
器もそれぞれステキで、眼福♡
フランスのお酒、ノイリーが登場。
ソムリエさんにいろいろおすすめいただき、ワインも楽しめました。
カニクリームコロッケ
蟹ミソを入れた蟹の風味のペシャメルソースが絶品。
蟹の身もたっぷり入っていました。
トマトソースと三つ葉添え。
メニューにはありませんがサラダがでました。
人参ドレッシング。
蟹ミソを入れた蟹の風味のペシャメルソースが絶品。
蟹の身もたっぷり入っていました。
トマトソースと三つ葉添え。
メニューにはありませんがサラダがでました。
人参ドレッシング。
鰆 すぐき漬のブールブランソース
ブールブランソースに、すぐきの葉と根の酸味が加わりさっぱりしたソースでいただきました。
炭火焼。
遠赤外線でほっこり仕上がっていました♪
ブールブランソースに、すぐきの葉と根の酸味が加わりさっぱりしたソースでいただきました。
炭火焼。
遠赤外線でほっこり仕上がっていました♪
椎茸の肉詰め
ナツメグがしっかり効いていてジューシーで美味。
表面はサックリなのが串の醍醐味。
国産牛サーロイン ペリグーソース
肉質確かな国産牛に、マデラワインとトリュフのソース。
ドフィノワポテト添えです。
赤ワインにぴったりの味付け！
・赤 シャトー・マルテ レゼルヴ ・ド ・ファミーユ 2018
私はジャムとカラメル風味のメルロー。
肉質確かな国産牛に、マデラワインとトリュフのソース。
ドフィノワポテト添えです。
赤ワインにぴったりの味付け！
・赤 シャトー・マルテ レゼルヴ ・ド ・ファミーユ 2018
私はジャムとカラメル風味のメルロー。
夫は酸味のあるピノノワール。
あおさのリゾット
あおさのリゾット
チーズをバーナーで炙った焼きリゾット。
あさりのだしとアオサの磯コンビ♡
あさりのだしとアオサの磯コンビ♡
チョコレート 金柑
軽やかなチョコのアイスに金柑のコンポート。
メレンゲがサクサク。
軽やかなチョコのアイスに金柑のコンポート。
メレンゲがサクサク。
芦屋ウーフのハーブティー
バーベナ、レモングラス、ペパーミントなどをブレンド。
2階を見せていただきました。
個室っぽい。
わぁ、景色いいですね。
デートや女子会、おひとりさまにもおすすめです。
フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都高台寺
京都府京都市東山区高台寺南門通下河原町東入桝屋町362
050-5590-5011
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ありがとうございます。
http://instagram.com/kuronyan2017
