【期間限定】韓国風海鮮鍋の「チュッコプセ風赤から鍋」を食べてきました！ : くろにゃんの孤高のグルメ旅

赤から
「チュッコプセ風赤から鍋」

いま日本でも大人気の韓国鍋「ナッコプセ」をアレンジした甘辛の鍋料理が、2023年2月1日（水）から3月31日（金）の期間限定で登場。

ということで、全国に204店舗（2023年1月末時点）も展開している鍋料理店「赤から」の、大阪・梅田にある梅田NU茶屋町店へ行ってきました。

人気のファッションビル「NU茶屋町」の8階にあります。

店内は外から見るより広くて、奥の小部屋にあるお席に案内していただきました。

「生ビール」（590円）と「スパイシーレモンサワー」（490円）で乾杯。

「スパイシーレモンサワー」は、レモンサワーにブラックペッパーが効かせてあり、良い感じ。

お通しは一人275円で、メンマのあえものの小鉢が出されました。

そしてこちらが今回のメイン！
「チュッコプセ風赤から鍋」(1人前税込1,590円)

2名以上でオーダーでき、画像は2名分です。

お店の看板メニューである「赤から鍋」は、数種のスパイスを独自でブレンドした特製味噌（みそ）ベースの鍋料理。

今回登場の「チュッコプセ風赤から鍋」は、この「赤から鍋」をベースに、

最近注目されている、手長ダコと牛ホルモン、エビを用いた韓国鍋「ナッコプセ」をイメージし、

手長ダコをイイダコに変えて、赤からの３番だしに程よい酸味が特徴の特製ヤンニョムジャンをブレンドするなどして、韓国海鮮鍋風にアレンジしたものです！