サロン卵と私
ふわふわスフレオムライス

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伊丹イオンモール2Fに昨年オープンしたオムライス専門店でランチ。
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知らなかったけど、全国チェーンなんですね?
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天井かわいい。音楽はクラシック。サロンを演出。

スフレオムライスプレート 1,380円(税込)
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オムライスの種類が2つから選べて、「海老とモッツァレラのトマトクリーム」にしました。
もうひとつは、「ビーフシチュー」。

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普通のオムレツとは違って、スフレのメレンゲプルプルタイプです。
食感はとろとろというよりふんわり。

卵の下には、ケチャップライス。小海老入りの甲殻類のトマトソース。
チーズのコクもあっておいしかった~♪
味変でバジルオイルが用意されていました。

付け合わせのサラダは少量だけど、シーザードレッシングつき。

そして、デザートも一緒盛り。
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「パンケーキ」または「濃厚卵のクレームブリュレ」から選べて、パンケーキに。
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黄色くてしっとりとしていておいしいパンケーキにメープルシロップをたっぷりかけていただきました。
白いクリームは有塩のホイップバター。

ドリンクセットでブレンドコーヒー380円。コーヒーフレッシュを牛乳に変えてもらえましたが、容器は同じで量は少ない。

カフェラテやソーダ類などは480円プラスになります。

評判の良いプリンを追加!
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「たまご屋さんのカスタードプリン」600円(税込)
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今度はカラメルソースをたっぷりかけて「追いカラメルソース」。
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絶妙の硬さのなめらかなしっかりプリンにほろ苦いカラメルソースがまとって、評判通りのおいしさでした。

ランチにセットで安くいただけます。450円だったかな?

提供時間が超長くかかったけどおいしかったし、お店の人の感じも良かったのでまた食べに行きたいな~。

今度は普通の洋食屋さんのオムライスを食べてみたいかも。


サロン卵と私 イオンモール伊丹店
072-744-0607
兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1 イオンモール伊丹 2F



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