ホテル日航大阪
パフェが主役の「苺アフタヌーンティーセット」

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大阪・心斎橋にある日航ホテルの1F、ティーラウンジ「ファウンテン」で、昨日(2023年1月5日)から始まったアフタヌーンティーセットをいただきました。
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ホテルは心斎橋駅と地下でつながっているから、寒いときにも雨の日にも気軽に行けちゃう。
駐車場もあります。

苺(いちご)アフタヌーンティーセット
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なんと♪
メニューには書いていなかったスペシャルドリンク付きでした。

ホテルのメインバー「夜間飛行」ご出身のバーテンダーさんが考案したノンアルコールカクテルです。

イチゴが飾られたグラスにたっぷり。
イチゴシロップとオレンジジュースとヨーグルトのさわやかな甘さでぐびぐび。

上段は「苺パフェ」!
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三段トレイの上段には、今回の主役「苺(いちご)パフェ」が。

お花のように形作られたラズベリーチョコ、金箔、バラの花が飾られていてとても華やか。グラスのフチがピンクのパウダーで飾られているのもかわいいですね。
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フレッシュなイチゴと生クリームをたっぷり使っている上、ひんやり冷たいイチゴアイスとベリーアイス、クッキークランブルやスポンジ生地が入っていて本格的だった~♡

ルビーグレープフルーツとイチゴを合わせたソースが、きゅんと甘酸っぱい。様々な味わいが楽しめるイチゴパフェでした。

中段は、クオリティが高く愛らしいイチゴスイーツ
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・苺(いちご)ショート
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丸いイチゴの形のチョコレートと側面のスライスイチゴがかわいい。

ピンク色のスポンジがふんわりすぅっと口の中で溶けて、イチゴクリームの優しい味わいが広がり、めっちゃおいしい♡

・バターサンド
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立ててあるのがかわいい♡

ティーメニューにもある「ディルマ」の「マンゴー&ストロベリー」の茶葉を使ったクッキーでイチゴのバタークリームをサンド♡小さくても極上の味わい。

・ヨーグルトムース
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イチゴとヨーグルトのさわやかなムース。

・フレッシュ苺(いちご)
・ストロベリーチョコ
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「ストロベリーチョコ」は、柚子ピール入りラズベリーチョコの中にイチゴガナッシュがとろり。

大きな「フレッシュ苺(いちご)」はブランドイチゴ「京の雫(しずく)」でした。果肉まで赤身があって大きなイチゴでとても甘くおいしかった♡

他のスイーツに使われているイチゴは「ゆめのか」で、イチゴの種類は時期によって変わるそうです。

華やかなセイボリー
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わぁ~、セイボリーもかわいい。

・サラダ
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グラスを持ち上げると、お花畑のようななエビとイチゴのサラダに。

・ホットパンケーキ
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ケチャップでイチゴが描かれています。パセリと胡麻のわき役も活躍。

チキンとポテトがごろごろはいった「チキンとポテトのサラダ」にパリパリのチーズつき。

スコーンはイチゴではなくピスタチオ。ピスタチオと相性の良いイチゴジャムとクロテッドクリームをたっぷりつけていただくという、センスがステキ。

フリードリンク90分
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ドリンクはコーヒーや紅茶などのメニューから、種類を変えてお替わりして楽しめます。

紅茶はディルマの「t-シリーズ」6種類(セレクトティー/ダージリン/アッサム/アールグレイ/ローズ・フレンチ・バニラ/マンゴー&ストロベリー)。

コーヒーはブレンドまたはカフェオレが、ホットとアイスの両方で楽しめます。

ホットティーはポットサービスで供され、カップで2杯以上飲めますよ。


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さまざまなイチゴの味わいが楽しめる、イチゴパフェが主役のアフタヌーンティーセット、ぜひ行ってみてね!

🔳苺(いちご)アフタヌーンティーセット
2023年1月5日(木)~3月31日(金)
12:00~17:00(提供時間)
※2時間制(ドリンクのラストオーダーは30分前)。
※当面の営業時間は18:30まで。

お一人様5,500円(税・サ込)
※お一人様からオーダーできます。

🔳ティーラウンジ「ファウンテン」
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
ホテル日航大阪1階
06-6244-1695




2Fにはお正月のステキなフォトスポットが。
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きゃー、福娘もいた(≧◇≦)
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