赤海老のねっとり漬け丼を堪能♡

赤海老びっしり(≧◇≦)

大阪・お初天神商店街の入り口に建つビルの７Fにある「鮨まつ井」。

エレベーターを降りてスグにお店だったので入口の写真を撮りそびれました<(_ _)>

カウンターに座りました。


ランチメニューはこちら。

海鮮ユッケの丼をはじめ、本鮪のにぎりの盛り合わせが1500円だとか、どれもおいしそう。

今回はオーダーしませんでしたが飲み物も充実の様子。

他ではなさそうな「海老の漬け丼」1,000円に決定。


海老、何尾使ってるんでしょう～？


うずらの卵黄をからませていただきます。

めちゃおいしい～♡
ぶりっと、とろり、ねっとりと。

酢飯は赤酢、で甘い干瓢の刻んだものが入っていて、ふんわりと盛り付けられ、海苔と胡麻も絡ませながら、赤海老、生海老もっちり。

小鉢は、お鮨屋さんの甘い玉。


赤出汁つき。


茶碗蒸しはプラス300円。


かば焼きのせ。（鰻？穴子？パクッと食べて未確認）
中は何も入っていないけど、卵黄の濃いツルツルのおいしい茶碗蒸しでした。


大満足のお昼ご飯でした。

ご参考までに一品メニューやコースも載せておきます。





夜に日本酒と一緒にコースをじっくり攻めたいし、昼飲みも楽しめそう。


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