ホテル日航大阪
ティーラウンジ「ファウンテン」
クリスマスアフタヌーンティーセット
ということで早速伺いました。
メニューはこちら。
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The Christmas Afternoon Tea Set
クリスマスアフタヌーンティーセット
〜 クリスマススペシャルドリンク 〜
桃のノンアルコールカクテル
(桃ジュース・ザクロシロップのジンジャエール割り)
〜 上段:スイーツ 〜
イチゴとメロンのゼリー
ココナッツとラズベリーのムース「サンタのベルト」
抹茶のツリーモンブラン
〜 中段:スイーツ 〜
シュトーレン
キウイのパート・ド・フリュイ(ゼリー)
ベルギーの伝統的クリスマス菓子「スペキュロス」
ピスタチオのアーモンド生地とブロンドチョコムース「トナカイ」
リンゴのムース
〜 下段:セイヴォリー 〜
チキンとキノコのグラタン
クランベリースコーン
いちごとチーズのカクテル チョコレート風味バルサミコソース
バジル風味のパスタ クリスマスツリー仕立て フレンチキャビア添え
ーーーーー
上・中段はスイーツで、まずは上段。
クリスマスアイテムがかわいいですね。
ココナッツフレークがたっぷりの甘酸っぱいムース、ココナッツとラズベリーのムース「サンタのベルト」。ふとっちょサンタさんのお腹周りを絶妙に表現!
となかいのソリのピックとグラスまわりにまぶしてあるお砂糖がキラキラでファンタジーな「イチゴとメロンのゼリー」。さっぱりとした中で、甘いメロンと酸味のあるイチゴが味わえ、うれしいフルーツスイーツです。
「抹茶のツリーモンブラン」はタルト台に抹茶クリームをモンブラン状に絞ってツリーをイメージ。
中段もかわいい。
「りんごのムース」の中はバニラ風味の優しい味わいのムース。リンゴのコンフィチュール入り。
ピスタチオのアーモンド生地とブロンドチョコムース「トナカイ」
ブロンドチョコレートはキャラメルのような香ばしくミルキーで上品な味わい。ベースのピスタチオのアーモンド生地との相性もぴったりでした。
「シュトーレン」や「スぺキュロス」などの欧米のクリスマスの定番スイーツがミニサイズで食べられるのもうれしい。ジンジャーマンの影に、キウイのパート・ド・フリュイを発見。キウイが濃縮されていて美味でした。
下段はスコーンとセイボリーです。
クランベリーたっぷりのスコーンにはクリームをつけて。
まるでおままごとのようなセイボリー。
あつあつで供される「チキンとキノコのグラタン」は、大きなサイズで食べたくなるおいしさ。
ドリンクは、ディルマのtシリーズやコーヒーなどから好きなだけいただけます。
紅茶はディルマのポットで出されるのがステキ。
サンタさん、トナカイ、赤、白、緑
クリスマスのお菓子、ごちそう
キラキラ、華やか✨✨
小物でクリスマス気分も盛り上げて楽しんだよ🧑🎄
これからクリスマス気分を高めていきましょう。
ひとりでも楽しめておすすめー❣️
ひとりでも楽しめておすすめー❣️
🔳クリスマスアフタヌーンティーセット
11月1日(火) ~ 12月21日(水)
12:00 ~ 17:00 ※2時間制
¥5,800(税サ込)
※事前のご予約がベター。
※事前のご予約がベター。
🔳ティーラウンジ「ファウンテン」
06-6244-1695
大阪市中央区西心斎橋1-3-3
ホテル日航大阪1階
★MAP★
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