ハイアットリージェンシー大阪
秋のアフタヌーンティー＆ブッフェ「オータム イン フランス」
大阪・南港にある「ハイアットリージェンシー大阪」の「ロビーラウンジ」で、期間限定で開催のフランスをテーマにしたブッフェつきのアフタヌーンティー＆ブッフェに伺いました🫖
2022年10月15日(土)から12月18日(日)の土・日曜日限定で開催され、10月はハロウィン気分で楽しめます。
メニューがかわいい♪
🔳ハロウィンウェルカムドリンク
レモンを加えて色変を楽しむバタフライピーのカルピスベースドリンク。
🔳3段トレイ
葡萄エクレア、ポワール・ベル・エレーヌ、ガトー・マルジョレーヌ、テリーヌショコラ
サーモンムースのバルケット、タルト ケール フロマージュ、パテ ド カンパーニュのショーフロア、ニース風サラダ
棺のふたを開けるとサーモンムース。
マロン・ブリーチーズのスコーン2種
アップルキャラメルコンフィチュール クロテッドクリーム
アップルキャラメルコンフィチュール クロテッドクリーム
10月はハロウィンバージョン。ぶどうや栗など秋の食材、チーズも使ってフランスらしいメニュー展開でした。スコーンがふんわりしっとりなのも良かった～。
【ブッフェメニュー】
■プティフール
マドレーヌ、フィナンシェ、ファーブルトン、ガレットブルトンヌの４種類の焼き菓子。
バターの風味にうっとり♡
どれも大好きなフランス焼菓子たちです💕
■セイボリーブッフェ
グジェール3種(プレーン、トリュフ、ガーリック)
甘くないシュー生地に、パンプキンブルーチーズ、チーズフォンデュソースを添えて。
ワインのおつまみとしてもおいしいんですよね～♡
■ライブステーション
クレープ2種(クレームブリュレ、キノコスタッフィング)
クレームブリュレは炙りたて。
中にベリーが入っていました。
キノコのほうはお食事系。
2～３本はペロリといけちゃいます。
キノコのほうはお食事系。
2～３本はペロリといけちゃいます。
■自家製アイスクリーム＆シャーベット
マロン、ヘーゼルナッツパンプキン、チョコレート、バニラ、グレープベリーの5種。
全種類！といきたいところですが、マロンとヘーゼルナッツパンプキンをチョイス。トッピングも楽しめます。
🔳パスアラウンド
焼きたてパン2種(クロワッサン、パン オ ショコラ)
パスアラウンドとは、テーブルサービスのことでした。
フランス産イズニーのバター使用で香りよく生地はハラハラ🥐
🔳フリードリンク
紅茶は「ロンネフェルトティー」のブッフェです。
水色のわかるガラスのポットと保温力に優れたカップで。
アイスもオーダーOKでした🙆♀️
水色のわかるガラスのポットと保温力に優れたカップで。
アイスもオーダーOKでした🙆♀️
コーヒーはネスプレッソのマシン☕️
初日にお伺い💕
大内シェフにもお目にかかれました👨🍳
フランス菓子がお好きな方におすすめ✨✨
アフタヌーンティー＆ブッフェ「オータム イン フランス」
2022年10月15日(土)～12月18日(日)土・日曜日限定
1部 12:00～14:00／2部 14:30～16:30
※要予約
大人 5,445円、6～12歳 2,722円
※税サ込
※お子様お子様用スタンドつき
ロビーラウンジ
06-6612-1234(代表)
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
ハイアット リージェンシー 大阪1F
シグネチャースイーツのリングのケーキはこちら！
ハロウィン リングケーキ
ハイアット リージェンシー ブランドが大切にする「Connect（繋がり）」をコンセプトに作られたシグネチャースイーツ「リングケーキ」にハロウィンバージョンが登場。
2022年10月9日（日）～ 10月31日（月）
リングケーキ：1,800円
販売場所：B1F イタリア料理「バジリコ」（毎日）
1F 「ロビーラウンジ」（土日のみ）
※2日前までの要予約
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