高級食パン「銀座 に志かわ」
10月の月初め食パンは「秋味 天津甘栗あん」



高級食パン専門店「銀座に志かわ」の食パンはアルカリイオン水仕込み。通常のパンは弱酸性水を使うところ、アルカリイオン水でパンを作ることに成功した「銀座 に志かわ」の食パンは、絹のようになめらかでしっとりとしていて、ほんのり甘くミミまで柔らかくて美味しい😌💕

毎月1日から10日までの期間限定で「月初めパン」が登場します。
10月は「秋味 天津甘栗あん」。


新作発表会で試食させていただきました。


会場に入るとふんわりと甘い栗の香りが～♡


そのままでもおいしい食パンに、ぐるぐると栗あんが細かい渦巻き模様で焼きこまれています。

天津甘栗を使った栗あんを職人技で丁寧に巻き込んでいるので、はしっこまで栗あんが入っていて、とても贅沢。栗の花言葉は「贅沢」なのだそうですよ。


なので、どこをちぎって食べてもおいしい。


そして後味に栗がほんわりと香るの♡
和菓子のように上品に栗を味わえる栗あんの食パンでした。


トーストすれば外皮がサクサクと香ばしくなり、焼き栗のような香ばしさが広がりました。


さらに有塩バターをのせると、甘辛＋バターのコクが加わって最高！

コーヒーにも、緑茶やほうじ茶にも合う、おやつに食べたいパンでした。
おすすめ！


WEB、電話、店頭で予約受付中。

「秋味 天津甘栗あん」
2022年10月1日（土）から10日間の限定販売。
※数量限定。なくなり次第終了。




築地店↓




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