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大阪・茶屋町に今年4月にオープンしたカジュアルなイタフレンチです。
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壁面にアート、天井にグリーン、ワインボトルもたくさん飾ってありました。
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お店のご自慢メニューを試食させていただきました😋

生ビール(プレモル香るエール)と白ワインベースのピーチサングリアで乾杯🥂
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・お通しのサラダ🥗
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幅広リボン状に削りたてのリトアニアのチーズがたっぷりのっていて、ドレッシングはローズマリーがふんわり香っておいしかった~♪
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なんとおかわりOK。

・トリュフ香るウフマヨ ポテトサラダ🐤
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ポテトサラダにポーチドエッグのせ。ナイフを入れて卵黄を流すのが映え☆
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トリュフオイル入りのマヨソースの香りでおいしかった♪

・一口ユッケ🐮
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雲丹を混ぜ込んだユッケに、生うにとキャビアをトッピング。ぜいたくな一口。

・マグロのタリアータ🐟
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きれいなマグロの赤身をごく表面だけ炙ったものに、トンナート(ツナマヨ)をからめて。上品な味わい♡

・フレンチおでん🍢
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フォンドヴォーと和風の出汁でに含めた薄味のおでんに、そのまま食べてもとってもおいしいボロネーゼとポルチーニ茸のソースをかけて。このソース、お気に入り♡

ここで赤ワインのスパークリング「ランブルスコ」を一杯🍷
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・和牛モモ肉の低温調理 赤ワインのソース🥩
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ヘルシーな赤身肉は、低温調理でじっくり火を通すから旨味が増して食べごろに。赤ワインとフォンドボー、ヴィネガーを煮詰めたほのかな酸味とコクがあるソースにつけていただきました。
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野菜は揚げ茄子やねっとりと甘い芋など付け合わせも良かった♪

・和牛うにくパスタ カルボナーラ風🍝
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和牛のスライスが器のフチにびっしりと敷かれ、カルボナーラに卵黄と生うにをかけて仕上げる映えメニュー。
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ユル混ぜでいただきました。これまた食べたいー♪

・エスプレッソ香るティラミス🍒
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飴細工とアメリカンチェリーと一緒にダークな器に盛られていておしゃれ。
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・コーヒー☕️
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〆も美味しくてhappy💕

周りに居酒屋さんがいっぱいある中、別世界の空間で女子会やデートにもおすすめ👍

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シマサダビル B1F
080-3953-5912
月・火(ランチなし)17:00~23:00
水~日・祝・祝前日 11:00~14:00 17:00~23:00

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