コンラッド大阪
「SPOOK-TACULAR タイガー！」
ハロウィンスイーツビュッフェ



コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」で、2022年9月2日（金）から10月31日（月）までの期間限定で開催されるスイーツブッフェは、タイガー柄とハロウィンを融合させた、「怖くて豪華な（SPOOKY 怖い+SPECUTACULAR 豪華な）」世界観が圧巻！


なぜタイガーなのかというと、今年の干支は「五黄の寅」と言われ、干支と九星術の組み合わせの中でも最も運気が強いことから、ファッションブランドよりタイガーモチーフが多く発信されたとのこと。今が旬のおしゃれアイテムなのです。

それに、大阪といえば日本で一番トラを愛する県民♪

ビュッフェ台にはタイガーをテーマにしたスイーツが、タイガーのぬいぐるみや小物とともに配置され、オリエンタルで大人スタイリッシュな世界を醸し出しています。


タイガーの体を連想させるタイガー柄の「タイガー・キャロットケーキ」はたっぷりのシュレッドキャロットが入っていて、濃厚なキャラメル風味で食べやすくおいしい♪


虎の尻尾をイメージしたムースケーキ「タイガーテール・アプリコットムース」


この4月からエグゼクティブペストリーシェフに就任したデイビット・キャンベル氏は、チョコレートがお得意ということで、トリュフ香るサクサク食感の「NIKUKYU トリュフショートブレッド」や、タイガーカラーのアプリコットのマカロンに、美しいタイガーの毛並みをチョコレートで表現されていました。




ハロウィンアイテムの目玉やパンプキン、血なども素敵なスイーツに。




チーズやシトラスの酸味を加えて、ムースなども甘すぎずさっぱりとしていて、いつもよりたくさんの種類を楽しむことができました。

















タルトカップやピッツァなどの生地も自家製ということで、各段においしく感じました♡




「オレンジとパッションフルーツのセミフレド」はテーブルサービス♪

ふんわりブリオッシュにサンドされたヒンヤリスイーツ。胡麻がたっぷりかかっているのがチャイニーズテイストです。

【スイーツメニュー　約20種類】
目玉・ピスタチオパンナコッタ／タイガーキャロットケーキ／ハロウィン・アーモンドケーキ／NIKUKYU トリュフショートブレッド／オレンジとパッションフルーツのセミフレド／タイガー・アプリコットマカロン／ピスタチオプラリネシュー／ローズカップ・紫芋のタルト／アプリコットのタルト ピスタチオとフランジパニ／マンゴーとバニラのマシュマロ／キャンドル・ホワイトチョコレート柚子ムース／ゴースト・マドレーヌ／アプリコットゼリー ブラックウォールナッツケーキ／ブラッディー・ピザ／R.I.P ほうじ茶フィナンシェ／タイガーテール・アプリコットムース／アイボール・フロマージュムースタルト／スプーキーブレイン・ラズベリーガナッシュ／ローストバナナブルトン／ピーナッツブラウニー

セイボリーはすべて中国料理。これは干支が中国から伝わったことからだそうで、春巻き、点心、チャーハン、前菜類まで、専門店レベルのおいしさでおなかも大満足でした。

【セイボリーメニュー　約10種類】
蝦（えび）焼売／翡翠（ひすい）海老餃子／叉焼包（チャーシューパオ）／カスタード包／春巻／海老炒飯／青梗菜のネギ油和え／胡瓜のチリオイルマリネ／海藻と豆腐のサラダ／キクラゲのビネガードレッシング和え














ドリンクは、セルフでいただくデトックスウォーターのほか、コーヒーや紅茶などがテーブルオーダーでお好きなだけ。





おしゃれでおいしくて、ハロウィン気分も楽しめ、運気も上がる？？
この秋のおすすめスイーツブッフェです。
ぜひ行ってみてください♪



平日(10/31除く) 14:30～16:30(2時間制)、10/31及び土日祝 14:30～16:00(90分制)
大人 6,900円、お子様 3,450円 ※税・サ込
スイーツ約20種類 セイボリーアイテム約10種類 ※コーヒー・紅茶付き

■特典



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