ホテル日航大阪
ティーラウンジ「ファウンテン」


開業40周年
「パインアメアフタヌーンティー」
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大阪で誕生した「パインアメ」とコラボのアフタヌーンティー🍍
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全体的にパインアメカラー。黄色くてかわいい♪

<上段>
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・「パインスープ ココナッツアイスのせ」
・パイナップルコンポート入り「パインアメシュークリーム」
・「パインアメ」
・パインアメの形をした「パインラスク」

グラスデザートの「パインとヨーグルトのクープ」は、柚子のゼリー、パイナップルのコンポートが、ヨーグルトのクリームとあわさってさっぱりといただけました。
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「パインアメシュークリーム」には、パインアメの風味のクリームとパイナップルコンポートいり。
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<中段>
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・柚子ゼリーとパイナップルコンポートが爽やかな「パインとヨーグルトのクープ」
・パインアメ生クリームをサンドしたパイナップル型「パインアメショートケーキ」
・パインアメゼリーのチョコがけ「パインパート・ドゥ・フリュイ」
・「パインアメマドレーヌ」

一瞬マカロンかと思ったパイナップル型のアイテムは、パインアメ生クリームをサンドした「パインアメショートケーキ」。
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脇にはパインアメサイズに丸くくり抜かれたパイナップル添え。

マドレーヌもパインアメ風味!


<下段>
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・パインアメとビネガーですっきり仕上げた「トロピカルフルーツビネガードリンク」
・「スコーン」
・岩塩とパインアメパウダーをトッピング「ホタテとパインと香草野菜のブーケサラダ トマトソース」
・パインアメのコンフィチュール入り「ポークパテミニバーガー」

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パインアメをパウダーにして使っているので、セイボリーもパインアメのニュアンスが楽しめました。
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パイナップルではなく、パイン味で味わえるように工夫されたそうで、ホテルクオリティ―のアイテムの中に、あの懐かしいパインアメが感じ取れ、おいしく楽しいアフタヌーンティーでした。

6月末までの1か月間だけしか食べられないから、ぜひすぐに予約して行ってみてね♪
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※スタンド以外のパインアメとお花などの装飾品は私物です。
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パインアメアフタヌーンティーセット
2022年6月1日(水)~6月30日(木)
12:00~17:00  ※アフタヌーンティーセットのご利用は2時間制
お一人様5,000円(サービス料・消費税込、コーヒーまたは紅茶付)
※お一人様でもオーダーできます。

ホテル日航大阪 ティーラウンジ 「ファウンテン」
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
06-6244-1695

詳細・予約は↓



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