森乃園×ロイヤルパークホテル
「ほうじ茶アフタヌーンティー」

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大正三年創業、100年以上の伝統を持つ、
健康ほうじ茶専門店「森乃園」とのコラボアフタヌーンティーを今年もいただきました♪
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注目のチョコレート細工は、ルビー・抹茶。ゴールド・ミルクの4種類のチョコレートで作られた急須。
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たい焼きが張り付いていて、丸い畳の台座にのっているのがかわいらしさMAX!

中には3種類のキャラメルナッツが入っていました。

グラスデザートは「ほうじ茶プリン」。
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白玉や大納言小豆、抹茶とほうじ茶の寒天入りの和スイーツでした。

ほうじ茶をふんだんに使ったロールケーキ、モンブラン、シュークリーム、テリーヌ。
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よもぎマドレーヌには抹茶チョコかけ。

2種類のスコーンは、プレーンと醤油スコーンのくるみつき。
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甘辛いあのみたらしのたれがかかっていて、コンディメントには2種類のジャムに加えて「ほうじ茶バタークリーム」のホイップ。

セイボリーは3種類。
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ところてんに見立てたトマトのマリネに、お箸に見立てたビーフジャーキー?

魚のハムをはさんだライスサンドはサラダ寿司みたい。桜エビのテリーヌとともに、和洋折衷の創作アイテムでした。

ドリンクは、ほうじ茶、スミックティーの紅茶を含む16種類のフリーオーダー制。
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今回は、渋い湯呑茶碗でいただく温かいほうじ茶を何度もお替り。
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お茶がメインだから、さっぱりいただけて、ほっこりとする和モダンのアフタヌーンティーでした♪


森乃園×ロイヤルパークホテル
「ほうじ茶アフタヌーンティー」
2022年5月1日(日)~6月30日(木)
11:00~17:00
お一人様 ¥5,445/¥6,050

<メニュー>
・上段/チョコレート細工菓子、ほうじ茶プリン
・中段/ほうじ茶とホワイトチョコレートのテリーヌ、
ほうじ茶のシュークリーム、ほうじ茶のモンブラン、ほうじ茶のロールケーキ、よもぎマドレーヌ、
スコーン2種(プレーン・みたらし胡桃)ほうじ茶クリーム付
・下段/ところてんに見立てたトマトのマリネ ビーフジャーキー添え、魚のハムを挟んだライスサンド、
桜海老のテリーヌ
・ほうじ茶、紅茶、コーヒーなど16種類(フリーオーダー)


ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
ロイヤルパークホテル1階
03-3667-1111(代表)

予約は↓
★公式サイト




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