森乃園×ロイヤルパークホテル
「ほうじ茶アフタヌーンティー」


大正三年創業、100年以上の伝統を持つ、
健康ほうじ茶専門店「森乃園」とのコラボアフタヌーンティーを今年もいただきました♪


注目のチョコレート細工は、ルビー・抹茶。ゴールド・ミルクの４種類のチョコレートで作られた急須。


たい焼きが張り付いていて、丸い畳の台座にのっているのがかわいらしさMAX！

中には3種類のキャラメルナッツが入っていました。

グラスデザートは「ほうじ茶プリン」。

白玉や大納言小豆、抹茶とほうじ茶の寒天入りの和スイーツでした。

ほうじ茶をふんだんに使ったロールケーキ、モンブラン、シュークリーム、テリーヌ。

よもぎマドレーヌには抹茶チョコかけ。

2種類のスコーンは、プレーンと醤油スコーンのくるみつき。

甘辛いあのみたらしのたれがかかっていて、コンディメントには2種類のジャムに加えて「ほうじ茶バタークリーム」のホイップ。

セイボリーは3種類。

ところてんに見立てたトマトのマリネに、お箸に見立てたビーフジャーキー？

魚のハムをはさんだライスサンドはサラダ寿司みたい。桜エビのテリーヌとともに、和洋折衷の創作アイテムでした。

ドリンクは、ほうじ茶、スミックティーの紅茶を含む16種類のフリーオーダー制。

今回は、渋い湯呑茶碗でいただく温かいほうじ茶を何度もお替り。

お茶がメインだから、さっぱりいただけて、ほっこりとする和モダンのアフタヌーンティーでした♪


森乃園×ロイヤルパークホテル
「ほうじ茶アフタヌーンティー」
2022年5月1日（日）～6月30日（木）
11:00～17:00
お一人様　￥5,445/￥6,050

＜メニュー＞
・上段／チョコレート細工菓子、ほうじ茶プリン
・中段／ほうじ茶とホワイトチョコレートのテリーヌ、
ほうじ茶のシュークリーム、ほうじ茶のモンブラン、ほうじ茶のロールケーキ、よもぎマドレーヌ、
スコーン2種（プレーン・みたらし胡桃）ほうじ茶クリーム付
・下段／ところてんに見立てたトマトのマリネ ビーフジャーキー添え、魚のハムを挟んだライスサンド、
桜海老のテリーヌ
・ほうじ茶、紅茶、コーヒーなど16種類（フリーオーダー）


ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
ロイヤルパークホテル1階
03-3667-1111（代表）




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