横浜 ホテルニューグランド
「フェニックスアフタヌーンティーセット～春～」
横浜、山下公園のそばに建つ歴史あるホテル「ホテルニューグランド」。
あれは３月末のこと。
普段はクローズされている歴史的建造物の本館2階のフェニックスルームにて不定期開催のレアなアフタヌーンティーティーに伺いました😍
普段はクローズされている歴史的建造物の本館2階のフェニックスルームにて不定期開催のレアなアフタヌーンティーティーに伺いました😍
ホテルのシンボル、フェニックスの模様のレトロなプレートに、苺、抹茶、ミモザ、サーモンなどを使った春の庭園をイメージしたアイテムが上品に並んでいました😊🌸
絶品「抹茶のショートケーキ」、フレッシュとドライのオレンジをあしらい、口の中で溶ける「オレンジのムース 」🍊
「桜のモンブラン」は無糖のクリームに桜あんを絞って、和洋折衷の優しい味わい。
グラススイーツの「桜と桃のブランマンジェ 」、苺を練り込み、塩バタークリームがアクセントの「苺のマカロン」も美味しかった🍓
可愛らしく巻かれた「ツナとたまごのロールサンド」「ベーコンと菜の花のキッシュ 」、インディカ米を使った「お米とスモークサーモンのサラダ」と、フレンチのシェフが作ったセイボリー。
スコーンには、苺のジャムとクロテッドクリーム。
美味しかったー😊
飲み物は飲み替え自由ですが、お気に入りのエレガントなホテルブレンドをお替わりしてたっぷりいただきました🫖
昭和レトロな雰囲気もとっても素敵で、まるで映画のスクリーンの中にいるみたいな気分になりました💕
こちらのアフタヌーンティーは４月末で終わりましたが、５～６月のアフタヌーンティーが始まっています♪
不定期開催なので、公式ＨＰで日程をご確認の上、是非行ってみてくださいね🥰
「フェニックスアフタヌーンティーセット～新緑ティータイム～」
2022年５～６月
13:00～16:00（ラストオーダー15:00）
5,082円（税金・サービス料込）
※前日までにお電話にて要予約
※一日限定20食
ダイニングルーム フェニックス
神奈川県横浜市中区山下町 10番地
ホテルニューグランド本館2F
宴会予約課 045-681-1841（代）
※10:00～19:00
※10:00～19:00
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