THE CAVIAR
ミシュラン店舗御用達キャビアをお家で😍💕
中国の福建省のアムールチョウザメとカルーガチョウザメを掛け合わせたハイブリットチョウザメのキャビアだそうで、３％の塩分濃度で味付けをし、甘みが最大の約1ヶ月熟成したものを、CAS冷凍(瞬間冷凍)したもの。
冷蔵庫で解凍し、シャンパンといただきました〜💕
ミルキーなクリームチーズ、スモークサーモンは一応バラ仕立て🌹、茹でた海老はマヨ和え、モッツァレラとフルーツトマトと生ハムでカプレーゼ、アボカド🥑
粒が大きくクリーミーな味わいで、クリームチーズと魚介にピッタリ❣️
生帆立や生牡蠣と一緒に食べても美味しそう〜💕
翌朝はとろとろスクランブルエッグにのせていただきました。
これずっとやってみたかった♪
バターはカットして保管してあるのですぐに使えて便利よ。
THE CAVIAR 30g ¥7480
瓶入り
スプーン付き
箱入り
手提げ袋つき
ミシュラン店舗御用達キャビアをお家で😍💕
中国の福建省のアムールチョウザメとカルーガチョウザメを掛け合わせたハイブリットチョウザメのキャビアだそうで、３％の塩分濃度で味付けをし、甘みが最大の約1ヶ月熟成したものを、CAS冷凍(瞬間冷凍)したもの。
冷蔵庫で解凍し、シャンパンといただきました〜💕
ミルキーなクリームチーズ、スモークサーモンは一応バラ仕立て🌹、茹でた海老はマヨ和え、モッツァレラとフルーツトマトと生ハムでカプレーゼ、アボカド🥑
粒が大きくクリーミーな味わいで、クリームチーズと魚介にピッタリ❣️
生帆立や生牡蠣と一緒に食べても美味しそう〜💕
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