ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ~抹茶とゆずとの出会い~

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ニューヨークラウンジ」

こちらで4/1から始まったアフタヌーンティーに行ってきました。

「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ~抹茶とゆずとの出会い~」
抹茶やゆず、わさびなどの和食材を使ったユニークな洋菓子に、新しい味わいを発見したアフタヌーンティーでした。
例えばグラススイーツの「エモーション マニフィック」。

わさび入りマスカルポーネにピスタチオのビスキュイ、底にはイチゴが入っていて、舌への刺激と鼻腔に抜けるわさびを感じながらスイーツを堪能するなんて😆👍
抹茶が大変美味しい、フランボワーズと抹茶のミルフィーユ。

エルメといえばマカロンですが、ゆず味でした。

抹茶と小豆のケーキは、ザクザクとたっぷりのゆずのピールが入っていて、小豆、ほろほろのタルトの具合も好みでした💕

抹茶の油揚げ、抹茶のうどんと共にサクサクの海老天を巻いたサラダロールも美味しかったな〜😋

柚子胡椒、味噌、豆腐のムースなどの和素材も、おしゃれなセイボリーに和のテイストを添えていました。
スコーンはプレーンときな粉❗️

クロテッドクリームに、梅のコンフィチュールや黒蜜がマッチ👍
いつものウェルカムスープとキッシュ。

ドリンクは、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、花咲く中国茶なども選べて、大満足。

優雅な空間でまったりとティータイムを過ごせました😍💕
ハドソンラウンジ、マンハッタンラウンジでも同様のアフタヌーンティーが、フレンチとイタリアンのレストランでは、デザートとしてスイーツがスタンド形式でいただけます。
ぜひエルメのジャポニズムアフタヌーンティーを体験してみてね❣️

ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ~抹茶とゆずとの出会い~
2022年4月1日(金)~5月31日(火)
《アフタヌーンティーメニュー》
■セイボリー
玉葱のポタージュ
筍と鶏そぼろのキッシュ
抹茶うどんと海老の天ぷらのサラダロール
柚子胡椒の香る蒸し鶏と豆腐のムース
抹茶クリームチーズと生ハムの最中
■スイーツ
エモーション マニフィック
テ ベール マッチャ エ アズキ
チーズケーキ ユズ
ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ
マカロン ユズ
■スコーン
スコーン オレンジ
スコーン キナコ
コンディメント(コンフィチュール ウメ・黒蜜・クロテッドクリーム)
■お飲物 ※おかわり自由
◆アフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
03-5404-7895(直通)
ハドソンラウンジ
03-5404-7894(直通)
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
03-5404-3925(平日 12:00~18:00)
◆アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン
03-5404-7895(直通)
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
東京都港区海岸1-16-2
予約は↓
★公式サイト
★一休
★Ozmall
長期滞在ホテルがお得に予約できるサイト
「マンスリーホテル」
↓↓↓
ホテル滞在レポートはこちら↓
インスタもぜひぜひご覧ください。
ありがとうございます。
http://instagram.com/kuronyan2017

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ニューヨークラウンジ」

こちらで4/1から始まったアフタヌーンティーに行ってきました。

「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ~抹茶とゆずとの出会い~」
抹茶やゆず、わさびなどの和食材を使ったユニークな洋菓子に、新しい味わいを発見したアフタヌーンティーでした。
例えばグラススイーツの「エモーション マニフィック」。

わさび入りマスカルポーネにピスタチオのビスキュイ、底にはイチゴが入っていて、舌への刺激と鼻腔に抜けるわさびを感じながらスイーツを堪能するなんて😆👍
抹茶が大変美味しい、フランボワーズと抹茶のミルフィーユ。

エルメといえばマカロンですが、ゆず味でした。

抹茶と小豆のケーキは、ザクザクとたっぷりのゆずのピールが入っていて、小豆、ほろほろのタルトの具合も好みでした💕

抹茶の油揚げ、抹茶のうどんと共にサクサクの海老天を巻いたサラダロールも美味しかったな〜😋

柚子胡椒、味噌、豆腐のムースなどの和素材も、おしゃれなセイボリーに和のテイストを添えていました。
スコーンはプレーンときな粉❗️

クロテッドクリームに、梅のコンフィチュールや黒蜜がマッチ👍
いつものウェルカムスープとキッシュ。

ドリンクは、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、花咲く中国茶なども選べて、大満足。

優雅な空間でまったりとティータイムを過ごせました😍💕
ハドソンラウンジ、マンハッタンラウンジでも同様のアフタヌーンティーが、フレンチとイタリアンのレストランでは、デザートとしてスイーツがスタンド形式でいただけます。
ぜひエルメのジャポニズムアフタヌーンティーを体験してみてね❣️

ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ~抹茶とゆずとの出会い~
2022年4月1日(金)~5月31日(火)
《アフタヌーンティーメニュー》
■セイボリー
玉葱のポタージュ
筍と鶏そぼろのキッシュ
抹茶うどんと海老の天ぷらのサラダロール
柚子胡椒の香る蒸し鶏と豆腐のムース
抹茶クリームチーズと生ハムの最中
■スイーツ
エモーション マニフィック
テ ベール マッチャ エ アズキ
チーズケーキ ユズ
ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ
マカロン ユズ
■スコーン
スコーン オレンジ
スコーン キナコ
コンディメント(コンフィチュール ウメ・黒蜜・クロテッドクリーム)
■お飲物 ※おかわり自由
◆アフタヌーンティー
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
03-5404-7895(直通)
ハドソンラウンジ
03-5404-7894(直通)
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
03-5404-3925(平日 12:00~18:00)
◆アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン
ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン
03-5404-7895(直通)
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
東京都港区海岸1-16-2
予約は↓
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