パティスリー アテール!
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(画像は以前のものです)

初めて伺ったのは2013年2月のこと。

その頃もすごく美味しいと思っていたけど、比べてみるとすごく進化していることが判明✨

新井シェフは、良い素材を使って、研鑽を重ね、日々美味しいスイーツ作りに取り組まれています。

商業主義に走らず「街の小さなお菓子屋さん」として、池田市役所の路地裏にひっそり佇み、良心的な価格で地域の方々に美味しいお菓子を提供されています。

今年のバレンタインデーは、こちらのチョコレートケーキをいただきました。


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2022年バレンタイン限定。
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ビターチョコのムースに黒トリュフの組み合わせ。


ジェルミナシオン ¥580
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新作です。
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コーヒーの香りをまとわせたミルクと、プラリネ、アテールオリジナルショコラ「ジェルミナシオン」の軽いムース。


プレジールシュクレ ¥540
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ヘーゼルナッツとオレンジ香るミルクチョコ。ベースがヌガーみたいにムッチリでナッツザクザク。

私の舌も9年前よりは肥えてきたかと思うけど、今回も大満足させてもらった〜🥰


ア・テール(a terre)
大阪府池田市城南1-2-3
072-748-1010
公式インスタグラム 


 以前食べたアテールの美味しいレポートはこちら。
(2019/5)母の日ケーキ
(2019/2)マダガスカル 通常版
(2018/6)祝6周年
(2017/5)最高のフィナンシェなど
(2017/2)フランスの苺のケーキ
(2017/2)バレンタインチョコなど
(2016/12)クリスマスケーキ 
(2016/11)モンブランなど 
(2016/10)ウーフの茶葉のパウンドケーキ 
(2016/9)マドレーヌほか 
(2016/8)フランボワジェ・タルトシトロン・シューアラクレームなど 
(2015/12)タルトフレーズ・エクレールプラリネ カフェなど 
(2013/4)サントノーレ・クロワッサンなど 
(2013/2)ミルフィーユ・焼き菓子など

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「マンスリーホテル」

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ホテル滞在レポートはこちら↓





インスタもぜひぜひご覧ください。
ありがとうございます。
http://instagram.com/kuronyan2017 

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