20F「ノカ ロースト＆グリル」にて開催中の「フラワーガーデン」がテーマのストロベリースイーツブッフェに行ってきたよ～🍓

いちごとエディブルフラワーやハーブを使った色とりどりの花々が開花するフラワーガーデンをイメージしたスイーツ＆セイボリー。

約35種類がずらり！

うっとり♡

「ストロベリームースとピスタチオのケーキ」や「季節のフレッシュストロベリータルトレット」と合わせていちごモリモリにアレンジしてみました～。

唯一の？ブルーは、バタフライピーを使った「青いチーズケーキ」。


「エーディブル・フラワーのストロベリーカップケーキ」や「ストロベリーの”プランター” ティラミス」と合わせて”雪解けの春”をイメージして盛り付けてみたよ。


テレビで紹介されたエクレア。

お腹に余裕があれば焼き菓子も食べたいところ。

「ストロベリーの”ガーデン”プリン・ア・ラ・モード」など、人気のグラスデザートも美味しかった～。


「あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート」は、ヨーグルトエスプーマふわふわ作り立てをテーブルサービス。（濃青の器入り）


デニッシュやフレンチトーストなどベーカリーメニューも美味しかったな～。



スティックサラダは定番。

3種類のディップをつけて、箸休め。


季節限定ドリンクの「ストロベリーモクテル」は可愛くて映えたし、甘さは控えめでしゅわっとさわやかでした。


TWGティーやコーヒーメニューもフリーでたっぷり楽しめました。

ブッフェの楽しみは盛り付けも自由にできること。

ぜひオリジナルの苺ガーデンを作って楽しんでね♪