北新地の名店「日本料理 湯木」さんのカレーバル、オープン！
YUKI-湯木のカレーバル-
定番のカレーに、三元豚カツと卵黄をトッピング。
つやつやのご飯は、日本料理より固めに炊かれていてパラリとほぐれるので、米粒の周りをカレーがコーティング。
カツは衣が薄く上品に揚がっていました。
付け合わせはキャベツのピクルス。
YUKI-湯木のカレーバル-
北新地の日本料理でのお食事レポはこちら↓
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「マンスリーホテル」
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インスタもぜひぜひご覧ください。
ありがとうございます。
http://instagram.com/kuronyan2017
YUKI-湯木のカレーバル-
12/22 ホワイティうめだにオープン❣️
御祖父様はあの「吉兆」創設者✨
大阪北新地の名店「日本料理 湯木」さんが
子供に頃に食べていた大好きなカレーの味を思い出して具現化されました🍛
BGMはピアノ音楽🎹
コの字カウンター、4人がけテーブル3つ。
三元豚カツカレー+卵黄
三元豚カツカレー+卵黄
定番のカレーに、三元豚カツと卵黄をトッピング。
スパイシーで、十分な辛さの中に、フルーティーな甘さが感じられ、かつおだしの風味が見え隠れする極上のおうちカレー✨✨
つやつやのご飯は、日本料理より固めに炊かれていてパラリとほぐれるので、米粒の周りをカレーがコーティング。
よく噛むからご飯の甘さも感じました😌💕
カツは衣が薄く上品に揚がっていました。
付け合わせはキャベツのピクルス。
お正月明けのカレーは格別❣️
美味しかった💕
薄っすら汗ばんだ😆💦
海老フライやコロッケバージョンも食べてみたいな〜😆
国産牛を使ったオリジナルのレトルトカレーはWebでも販売中ですが、それをベースにお肉を追加してじっくり煮込んだ、ここでしか味わえないカレーだそうです。
お酒にも合う〜😍
瓶ビール、赤白ワイン、スパークリングワイン、ウイスキー(角瓶・白州)なども飲めるので次回はバル利用させていただきます😆👍
YUKI-湯木のカレーバル-
大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-2 イーストモール
※ホワイティうめだ
曽根崎警察から泉の広場の真ん中あたり。
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