インターコンチネンタルホテル大阪
ストロベリースイーツブッフェ「フラワーガーデン」


色とりどりの花々が開花するフラワーガーデンをイメージしたスイーツブッフェで、春を先取り。

「ストロベリーの”プランター” ティラミス」や「ストロベリーの”ガーデン”プリン・ア・ラ・モード」など、旬のイチゴを贅沢に使用した心躍るスイーツ＆セイボリーメニュー約 35 種類が登場。

ヨーグルトエスプーマを乗せて仕上げる「あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート」は、作り立てをお1人様1皿テーブルまで運んでいただけるそう♪

年末年始は除外日だから、来年1月3日以降の金・土・日・祝日の予約でぜひ行ってみてね！
私も伺う予定です♪

90分制 （15:00～16:30 / 15:15～16:45 / 15:30～17:00退席のいずれか）

お1人様　5,500円（税込・サ別）

ストロベリースイーツブッフェ、コーヒーまたは紅茶

06-6374-5700(代表)

ＷＥＢ予約↓

【メニュー例】

ハイビスカスでコンポートしたストロベリーとマスカルポーネクリーム

ストロベリーとホワイトチョコレートミントのパフェ

ストロベリーとフルーツトマトのサラダ

ストロベリークーリ、自家製グラノーラとフロマージュブラン

ストロベリーミルク　ドリンク

季節のストロベリー、エルダー・フラワーのショートケーキ

ストロベリームースとピスタチオのケーキ

季節のフレッシュストロベリー　タルトレット

ストロベリーの”プランター” ティラミス

ストロベリーの”ガーデン”プリン・ア・ラ・モード

ストロベリーのフルーツ・パイ・タルト

ストロベリーとカモミールのシフォンケーキ

青いチーズケーキ　/バタフライ・ピー

エーディブル・フラワーのストロベリーカップケーキ

ストロベリーのロールケーキとバラのクリームフレッシュストロベリーのデニッシュ

ストロベリー・スネイル

ストロベリーのマーブルクロワッサン　練乳クリーム

燻製鴨、ほうれん草とストロベリーのキッシュ

ストロベリーとトマトのソース　モッツァレラチーズとバジルのフォカッチャ

スパニッシュ・トーストとストロベリーコンポート　/アカシア蜂蜜

ドライ・ストロベリーのブラウニー

ストロベリー・フロランタン

あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート・ヨーグルトエスプーマ

ベジタブル・クリュディテ　ディップソース

他