燻製料理とクラフトジン🎵
　
神戸、北野坂に先日オープンしたばかりの燻製料理屋さん
「燻製LABO」
　


先日からお気に入りの京都の「季の美」と「桜島小みかん」(各¥500)🍊


どっちも美味しい😍😍クラフトジンにハマってるー💕


市販のものとは風味が違う「うずらの燻玉」(¥380)、燻製クリームチーズ」(¥500)などおつまみも豊富で価格も良心的。

　

「燻製ポテサラモンブラン」(¥500)は燻製したゆでじゃがいもを使ってモンブランのように絞ってあり、見た目もかわいかった💕

燻製メニューのイチオシは、燻製したタンで作る「燻製タンシチュー」(¥1480)。


スプーンで押し切りできる位柔らかく、ソースもおいしいから食パンにつけてきれいにいただきました〜😍

「燻製ミートパスタ」(¥880)


ムチムチぷるっとした麺に燻製ミートソースをたっぷり絡めて。

「和牛イチボステーキ 」(¥1480)

燻製塩、レモン、わさびに燻製醤油で堪能😋😋


ほんと美味しかったなー❣️
他にも食べたいメニューがいっぱいでした。

オープンしたばかりなのにお店はほとんど満席の人気店。店員さんもいい人だったからまた行きたいな〜❣️

※価格は税抜き

北野坂 燻製LABO
兵庫県神戸市中央区加納町４丁目９−９ 第８シャルマンビル １F
078-335-7753

※よく似た店名のお店が西元町にあるので間違えないように注意
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ありがとうございます。
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