横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
彩龍茶坊
香港アフタヌーンティーセット
各線横浜駅直結、
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの３Fにある「中国料理 彩龍」に伺いました。
いただいたのは、中国料理のアフタヌーンティーセット！
彩龍で人気のデザートと香港最新流行の中国菓子がアンティーク調の飾り棚「珍品棚」にセットされていて素敵すぎ✨
「エッグタルト」やなど人気のアイテムは小さめのサイズで。
サクサクの生地、甘さも良くて卵の香りがたっぷり。
美味しくて、フルサイズも食べたくなります。
「チャーシューパイ」は、ほんのり生姜の香りが漂い上品な美味しさ。
「中国風カステラ」は、黒糖を手で10分も泡立てて作るそうで、本格的な味わいのためには手間を惜しまないのもすごい！
シェフたちは毎年香港に視察へ。
現地で流行っている渦巻き模様を、「カスタード饅頭」に取り入れられていました。
それぞれがハイクラスの味わいでした。
蒸籠
真っ先に目が行くのは金魚をかたどった「海老入り蒸し餃子」！
海老がプリプリで美味しかった～♪
焼売はお肉がぶりぶりだし。
ニラ餃子の中の海老もぷりぷりでニラがたっぷり。
もちろんすべての皮もつるんとしていて好み！
ほんとに美味しいものばかりでお味を堪能できました。
内容は日によって変わることがあります。
ガラスの器は2段重ねで、
上はラウンジでのスイーツブッフェからメロンと桃のコンポート🍈🍑
美味！
下段にはなめらかでナチュラルなお味がいい感じの、タピオカ入りマンゴープリン🥭
6種類の中国茶やコーヒーの中からチョイスでき、
ガラスのポットの中で咲く、お花のように華やかな工芸茶「心心相和」にうっとり😍
さらに、オプションの目の前で台湾の作法で煎れていただける台湾の高級ウーロン茶✨✨
ゴージャスなワゴンには熱源もついていて、
お湯をふんだんに使って、茶器を温めるところから一式のお点前を拝見。
茶葉にお湯を注し、急須のふたを閉めてさらに上からお湯をかけて保温すると、
くるくると窮状に巻かれた茶葉が、分厚いワカメのように膨らんでビックリ。
お茶は小さいお茶碗に注がれ、もうひとつの茶碗をかぶせ、鮮やかなパフォーマンスで天地を逆に！
お茶がこぼれないのが不思議～☆彡
ふたになった方は、香りをかいで楽しみます。
珍しい中国茶のパフォーマンスが体験できて、お茶は差し湯して３煎ほどいただけるので、このオプションは（グループで￥1000）マストです！
※8月末までは「案内を見た」と言うと無料になるのでぜひ❣️
香港旅行に行った気分になるステキで美味しいアフタヌーンティーでした。
おすすめ！
彩龍茶坊
香港アフタヌーンティーセット
平日(月〜金)⚠️緊急事態宣言により8月は土日のみの営業
13:30〜15:30(L.O.)
¥5000(税サ込)
メニュー(一例)
中国風カステラ
胡麻団子
アーモンドクッキー
ココナッツ団子
カスタード饅頭
チャーシューパイ
杏仁豆腐
エッグタルト
マンゴープリンと季節のフルーツ
金魚をかたどったえび蒸し餃子入りなど点心3種盛り合わせ
※選べる飲み物1種類つき
中国料理 彩龍
045-411-1188(10:00〜18:00)
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 3F
■WEB予約お土産特典
・中国料理「彩龍」呂料理長 特製 「マンゴープリン」
※お一人様1個￥500円相当プレゼント
グーグルマップ
彩龍茶坊
香港アフタヌーンティーセット
各線横浜駅直結、
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの３Fにある「中国料理 彩龍」に伺いました。
いただいたのは、中国料理のアフタヌーンティーセット！
彩龍で人気のデザートと香港最新流行の中国菓子がアンティーク調の飾り棚「珍品棚」にセットされていて素敵すぎ✨
「エッグタルト」やなど人気のアイテムは小さめのサイズで。
サクサクの生地、甘さも良くて卵の香りがたっぷり。
美味しくて、フルサイズも食べたくなります。
「チャーシューパイ」は、ほんのり生姜の香りが漂い上品な美味しさ。
「中国風カステラ」は、黒糖を手で10分も泡立てて作るそうで、本格的な味わいのためには手間を惜しまないのもすごい！
シェフたちは毎年香港に視察へ。
現地で流行っている渦巻き模様を、「カスタード饅頭」に取り入れられていました。
それぞれがハイクラスの味わいでした。
蒸籠
真っ先に目が行くのは金魚をかたどった「海老入り蒸し餃子」！
海老がプリプリで美味しかった～♪
焼売はお肉がぶりぶりだし。
ニラ餃子の中の海老もぷりぷりでニラがたっぷり。
もちろんすべての皮もつるんとしていて好み！
ほんとに美味しいものばかりでお味を堪能できました。
内容は日によって変わることがあります。
ガラスの器は2段重ねで、
上はラウンジでのスイーツブッフェからメロンと桃のコンポート🍈🍑
美味！
下段にはなめらかでナチュラルなお味がいい感じの、タピオカ入りマンゴープリン🥭
6種類の中国茶やコーヒーの中からチョイスでき、
ガラスのポットの中で咲く、お花のように華やかな工芸茶「心心相和」にうっとり😍
さらに、オプションの目の前で台湾の作法で煎れていただける台湾の高級ウーロン茶✨✨
ゴージャスなワゴンには熱源もついていて、
お湯をふんだんに使って、茶器を温めるところから一式のお点前を拝見。
茶葉にお湯を注し、急須のふたを閉めてさらに上からお湯をかけて保温すると、
くるくると窮状に巻かれた茶葉が、分厚いワカメのように膨らんでビックリ。
お茶は小さいお茶碗に注がれ、もうひとつの茶碗をかぶせ、鮮やかなパフォーマンスで天地を逆に！
お茶がこぼれないのが不思議～☆彡
ふたになった方は、香りをかいで楽しみます。
珍しい中国茶のパフォーマンスが体験できて、お茶は差し湯して３煎ほどいただけるので、このオプションは（グループで￥1000）マストです！
※8月末までは「案内を見た」と言うと無料になるのでぜひ❣️
香港旅行に行った気分になるステキで美味しいアフタヌーンティーでした。
おすすめ！
彩龍茶坊
香港アフタヌーンティーセット
平日(月〜金)⚠️緊急事態宣言により8月は土日のみの営業
13:30〜15:30(L.O.)
¥5000(税サ込)
メニュー(一例)
中国風カステラ
胡麻団子
アーモンドクッキー
ココナッツ団子
カスタード饅頭
チャーシューパイ
杏仁豆腐
エッグタルト
マンゴープリンと季節のフルーツ
金魚をかたどったえび蒸し餃子入りなど点心3種盛り合わせ
※選べる飲み物1種類つき
中国料理 彩龍
045-411-1188(10:00〜18:00)
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 3F
■WEB予約お土産特典
・中国料理「彩龍」呂料理長 特製 「マンゴープリン」
※お一人様1個￥500円相当プレゼント
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