海を眺めながらいただくトロピカルなサマーアフタヌーンティー 
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横浜そごうでいただいた「ホテルニューグランド」のサマーアフタヌーンティーセット✨✨

大人気アフタヌーンティーを、デパートに入っているホテルのバーでいただけるとっておき情報。

バー シーガーディアンⅢ そごう横浜店
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そごう横浜店 10Fにある、ホテル経営のバーです。
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17時まではティータイムなので絶景穴場カフェてとして利用できますよ!
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サマー アフタヌーンティーセット ¥4,510

このアフタヌーンティーを知ったとき、これをやってみたかった~♡
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ブルーハワイゼリーがブルーの海と空に映えて、トロピカル気分~☆彡
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アイスに見えるのはチーズのムースなので、だらだら溶けたりしませんでした👍

上段には、ブルーハワイゼリー、アナナス、バニラタルト、ひまわりクッキー、マンゴーのミニソフトクリーム。
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ゴールドメダルがまさに今、旬の(笑)「バニラタルト」。
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サクッとしたタルトに軽めのクリーム入り。

上が雲っぽいパイナップルのサブレサンド「アナナス」。
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ソフトクリームを模した「マンゴーのソフトクリーム」。

「ヒマワリクッキー」が2つあるのもうれしい♪

充実の中段!
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パッションフルーツムース、メロンショートケーキ、マドレーヌ、レモンマカロン、ホワイトラムボール。

「メロンショートケーキ」の溶ける美味しさ!
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メロンが熟してとっても甘い~♡

ぷくぷくした「レモンマカロン」も絶品。
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歯切れと口どけを追究したシェフのこだわり。レモンのコンフィチュールと塩バタークリーム?もツボ。

マドレーヌは年中あっても、やはり夏は特別な気分。
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プチサイズで2個なのがこれまたうれしい。レモン風味なので、スコーンについていたレモンマーマレードも合わせていただきました。ナイスアイデア🎵

「パッションフルーツムース」はパッションソースがたっぷり。
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下はココナッツムースで、酸味をやわらげ、トロピカルな風味にうっとり。

「ホワイトラムボール」
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ラムボールはスポンジ生地の再利用で、ニューグランドでは昔からサステナブルな取り組みをされています😌

下段はセイボリーとスコーン。
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トマトとオリーブのタルティーヌ、カレー風味のキッシュ、ガスパチョ、スコーン2種(マンゴー・プレーン)

スコーンは、プレーンとマンゴーの2種類。
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冷めても美味しく食べられるように改良されました。丸くしないことで、全てが一番生地で作られているそう👍
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クロテッドクリームとレモンのマーマレードをたっぷりつけていただきました。

フレンチ「ノルマンディー」のシェルが作った「カレー風味のキッシュ」。
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欧風カレーの味わいです!

「トマトとオリーブのタルティーヌ」
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「ガスパチョ」にはクスクス。
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洋食を食べた気分になるアフタヌーンティーでした。

紅茶やコーヒーなども飲み替え自由。
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やはりホテルブレンドはいただいてしまうのですが。

セットはホテルから毎朝運ばれます。
ホテルのクオリティーのサービスがサービス料なしで受けられるし、オススメ!


サマー アフタヌーンティーセット
¥4,510

<上段>ブルーハワイゼリー、アナナス、バニラタルト、ひまわりクッキー、マンゴーのミニソフトクリーム

<中段>パッションフルーツムース、メロンショートケーキ、マドレーヌ、レモンマカロン、ホワイトラムボール

<下段>トマトとオリーブのタルティーヌ、カレー風味のキッシュ、ガスパチョ、スコーン2種(マンゴー・プレーン)

2021年7月1日(木)~8月31日(火)
11:00~17:00(L.O. 16:30)


バー シーガーディアンⅢ そごう横浜店
045-465-5995
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F




ティーカクテル

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女性バーテンダーが作る、期間限定のトロピカルなカクテルフェア😍
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シトラスマティーニ ¥2,200
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レモングラス、ライムピール、レモンピール等柑橘系の香りが凝縮された見た目も華やかな清涼感あるマティーニ。

めちゃめちゃリゾート気分なんですけどー🎵

そしてもう一つはこちら。
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ルビーグレープフルーツモヒート ¥2,200
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みずみずしく爽やかな甘酸っぱさ、その名の通り目を引き付ける宝石のように赤く輝く果肉にミントの爽快感が加わった夏の訪れを感じさせてくれるモヒート。

私、こちらはジュース替わりにグビグビ飲めます👍

しかしながら、7/22から横浜市も条例でお酒が提供できなくなってしまいました。
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8/31までなので、規制が明けましたらぜひ。

モヒートの方はノンアルコール対応もできるとのことなので、気になる方はお店にお問合せ下さいね。

横浜そごうのホテルバーでリゾート気分!
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窓際のお席を予約して行ってみてね♪
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バー シーガーディアンⅢ そごう横浜店
045-465-5995
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F


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