ロイヤルパークホテル✖️森乃園
「ほうじ茶アフタヌーンティー」
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水天宮前駅直結、日本橋にある「ロイヤルパークホテル」のラウンジ「フォンテーヌ」でいただける、5月からのアフタヌーンティです。


同じく日本橋にある大正三年創業の老舗「森乃園」とコラボ。
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抹茶ではなく、ほうじ茶というのがレアですよね。
昨年もあったようです。
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最初にほうじ茶を「和」でいただきました。
ほっこりするわ~。


注目のチョコレート細工は、
ハイビスカスエキスとルビーチョコレートでルビー色に仕上げた急須🌺
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人気の南部鉄器をイメージしているそう!
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様々なパーツを吟味しながら堪能。
中にはナッツが2つ入っていましたよ💕

「ほうじ茶プリン」
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「森乃園」で提供している「ほうじ茶パフェ」をロイヤルパークホテル風にアレンジ。
下にほうじ茶寒天なども入っていてさっぱりいただけました👍

2段目には「ほうじ茶とチーズのタルト」や「ほうじ茶とチョコレートのテリーヌ」など、ほうじ茶を使って和と洋のハーモニーが楽しめるスイーツがずらり❣️
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セイボリーは「アスパラガスとベーコンのキッシュ」、キャベツとイカのオイル蒸しサラダ入りのタルト、「ポークタンテリーヌ」。ほうじ茶と色合わせをして、旬も取り入れたメニューに感激でした🥰
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スコーンはプレーンとシナモンの2タイプで、ジャム2種に加え、ほうじ茶クリーム付きなのも新鮮💕

ほうじ茶スイーツは紅茶やコーヒーとも相性が良い味わいなんですね。
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フリーフロープランにてドリンクもたっぷり楽しみました😊
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アイスティーも作ってもらえますよ。

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予約が殺到しているそうなのでお早目に↓

ほうじ茶アフタヌーンティー
2021年5月1日(土)~6月30日(水)
11:00〜17:00
1人 4,840円(税サ込)
※プリミアスティージャパンの紅茶を含む16種類のフリーオーダー付プランは5,445円(税込)

<メニュー>
・上段/チョコレート細工の菓子、ほうじ茶プリン(ほうじ茶と抹茶の寒天入り)
・中段/ほうじ茶とチョコレートのテリーヌ、ほうじ茶とチーズのタルト、ほうじ茶のスノーボール、ほうじ茶のモンブラン、ほうじ茶のロールケーキ、スコーン(プレーン・シナモン)ほうじ茶クリーム付
・下段/アスパラガスとベーコンのキッシュ、ミニタルトサラダ(キャベツとイカのオイル蒸しサラダ)、ポークタンテリーヌ
・ほうじ茶、紅茶またはコーヒー

ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
ロイヤルパークホテル 1階
03-3667-1111(代表)
ロビーのお花を見るのも、いつも楽しみ。
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