東新宿のディープスポットにある
Umedaya(ウメダヤ)店内は白をベース(基調)としたおしゃれな雰囲気✨✨
お料理は、本格イタリアンフレンチとジビエ料理で、
本格!! umedayaジビエコース
●最初の一杯
シャンパンをチョイス。え❣️チョイスできるんだ😍
「ヴーヴ アンジェリー ブリュット」
ポン!っていう開栓の音が好き😍
お連れ様はジントニックを。
ジンの種類が選べるなんて♡
●アミューズ
飴色玉ねぎが甘い❣️
「白アスパラブラマンジェ」
ゴルゴンゾーラのホイップがまろやか〜
ブラックペッパーとはちみつがけ👍
●自家製パン
食べる時間に合わせて焼きたてでした。
●前菜5種のところ12種類
サラダ
キャベツのマリネ
白子ペペロンチーノ
アンチョビとケッパーのポテトサラダ
カブのマリネ オレンジピール
タイのカルパッチョ
きのことチーズのキッシュ
パテドカンパーニュ
モルタデッラ
サーモンリエット じゃがいも
稚鮎フリット
ラタトゥイユ
🍷イタリア シチリアのビオ赤ワイン
●本日の肉料理
「熊本の鹿のロースト 赤ワインソース」
弾力ありで臭みなし。塩強め。
「イノシシのロースト 脂身添え」
レモンソースでいただくのが気に入りました😍
●〆のパスタ
白ワインベースでねっとりからんで美味。
●一口デザート
クレームダンジュとイチゴ🍓
●コーヒー
アイスも豆を挽くところから☕️👍
いろいろお話もさせていただき、美味しく楽しいディナーでした😊💕
コスパも良くてオススメです!
コース ¥3980〜
アラカルトの場合、チャージ ¥400
umedaya(ウメダヤ)
050-3567-2334
東京都新宿区大久保新宿フラワーハイホーム107
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祝💛フォロワーさん3万人!
ありがとうございます。
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