さくらプロモーション

アンダーズ東京52Fのルーフトップバーの奥にある大人の隠れ家「the SUSHI」で開業以来初の期間限定ランチ❣️

この重い扉の向こうにお鮨屋さんがあります。
夜だったらもっとドキドキでしょうね。

パーテーションで仕切りのあるカウンター。

板前さんたちはとても感じのいい方ばかりでした。

桜はとっくに散ってしまっだけど、毎日活け替えるという桜の花を眺めながら軽めのコースをいただきました🌸

マスクケース。

🥗グリーンサラダ 自家製梅鰹ドレッシング

さすがにお野菜がしゃんとしていてトマトも甘くておいしい～！
うめとかつおのドレッシングも美味。

🥢本日の小鉢二種
百合根豆腐

ゆり根の桜があしらわれていました。

牛肉柔らか巻き

日本料理も少し味わえてうれしい～。

🌸ばらちらし寿司（桜鯛、鮪、イクラ、雲丹、桜海老、他）

春の具材満載。ごはんはやわらかめ。

桜海老、桜鯛、桜。

一輪挿しの桜こそ大切に愛でました。

🌿味噌汁(あおさ)


🍈季節の果物
静岡のメロンと茨城のいちご

瑞々しくて美味しい♡

デザートと桜茶はテラスに設けられた「さくらガーデン」へ移動していただきました。（希望者のみ）

テラスで密ではないのですが、この時は他のゲストもいなくて貸切ー♪

52Fの高層で絶景とお花見ってすごい～！

桜茶に桜の塩漬け入り。

一生の記念になりました♡

このプランは終わりましたが、こういった素敵なプロモーションをされているホテルなので、今後もチェック↓




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