HAPPYイースターフェスティバル with ヴァローナ
4/1〜5/31
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
エグゼクティブパティシエ徳永氏と旧知の仲であるヴァローナのファブリス・ダビドゥシェフとが創り上げたハイクオリティなチョコレートスイーツが期間限定でお目見えします。
イースターを象徴する卵、お花、ウサギなどをモチーフにしたスイーツに合わせて「ヴァローナ」のチョコレート16種類以上も使っているそう。
チョコレート好きにはたまりませんね！
チョコレート好きにはたまりませんね！
☕️HAPPYイースターアフタヌーンティー
このアフタヌーンティーには11種類のヴァローナチョコレートを使っているそうです。
金色の卵のオブジェが付いた3段トレイには、鳥の巣をイメージしたカダイフに卵型のチョコレートをのせたヴェリーヌなど5つのプチガトー。
・タルト・ジヴァラ・ラクテ
・エクレールショコラ
・ヴェリーヌ・フレーズ・オランジュ・サンギーヌ
・ティラミス・カライブ
・マンゴーと卵
4つのセイヴォリーと焼きたてのスコーン2種。
・そら豆とミートソースのキッシュ
・パテ・ド・カンパーニュとマーブルショコラのカナッペ
・鴨のパストラミとオレンジ香るキャロットラペ
・スコーンショコラ
・スコーンヴァニーユ
・パータタルティネ
・クロテッドクリーム／マーマレード／ラズベリージャム
ココナッツのチョコレートスプレッド(パータタルティネ)で、スコーンをディップしていただくのが新しい✨✨
食前に温かいスープ付き。
紅茶やコーヒーなどのドリンクもフリー♡
ヴァローナのチョコレートをたっぷり満喫できる、充実のアフタヌーンティーでした。
おすすめです！
ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンにて、それぞれの特色を生かしたメニューでいただけますよ。
おすすめです！
ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、マンハッタンにて、それぞれの特色を生かしたメニューでいただけますよ。
詳しくは公式ページを見てね↓
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1丁目16-2
03-5404-7895(直通)
素敵な館内。
バーカウンターのあるハドソンラウンジです。
奥のスペースがこんな感じ。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1丁目16-2
03-5404-7895(直通)
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