「深海の赤い宝石」高級魚「地きんめ鯛」といくら!
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銀座駅直結 東急プラザビル11Fにある「地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
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テレビでも紹介された名物料理「地きんめいくら飯し」を食べに来ました!
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高級魚なのでお高めですが、その分味わいは期待できます!
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カウンターに座りました。
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日本酒もいっぱい揃っていますね~!
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早速、「楯の川の純米大吟醸」¥840💛
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お連れ様は「豊醇梅酒黒糖仕立て」¥650。
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こちらも美味しかったです。

これらのお酒は飲み放題メニューにも入っています。すごい。

いただいたのは「地きんめいくら飯し定食」 ¥3000
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右から、地きんめ鯛のぶりぶりとした漬け、地きんめ鯛のそぼろに卵黄3個、いくらと豪華☆
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まずは漬けをごまだれで。
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づけだれとごまだれが相まって美味しい♪
白いご飯もお酒もどっちもすすみます。

続いて卵黄をつぶしていくらも一緒に~♪
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お魚の旨味と卵のまろやかさが口の中いっぱいにあふれて最高😍💕

おでんのあさり出汁を、
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出汁茶漬けで!
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お出汁が熱々なので、地きんめ鯛が少し白くなってこれまた美味し~い。
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わさびと大葉で。
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いろいろ楽しめてお値打ちなお重でした。

定食についている、あさりのだし汁で炊いた「海おでん」。
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漁師さん田舎の煮ものっていう感じでした。

「地野菜の盛り合わせ」の野菜スティック。
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「あら出汁味噌汁」
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追加で「地きんめ鯛かぶと煮付け」+¥440
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結構食べるところがたくさんあり、お値打ちでした。
甘めの味付けにもほっこり。

充実の休日ランチでした🌸

地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
03-6280-6256
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F

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