「深海の赤い宝石」高級魚「地きんめ鯛」といくら!



テレビでも紹介された名物料理「地きんめいくら飯し」を食べに来ました!

高級魚なのでお高めですが、その分味わいは期待できます!

カウンターに座りました。

日本酒もいっぱい揃っていますね~!

早速、「楯の川の純米大吟醸」¥840💛

お連れ様は「豊醇梅酒黒糖仕立て」¥650。

こちらも美味しかったです。
これらのお酒は飲み放題メニューにも入っています。すごい。
いただいたのは「地きんめいくら飯し定食」 ¥3000

右から、地きんめ鯛のぶりぶりとした漬け、地きんめ鯛のそぼろに卵黄3個、いくらと豪華☆

まずは漬けをごまだれで。

づけだれとごまだれが相まって美味しい♪
白いご飯もお酒もどっちもすすみます。
続いて卵黄をつぶしていくらも一緒に~♪


出汁茶漬けで!

お出汁が熱々なので、地きんめ鯛が少し白くなってこれまた美味し~い。

わさびと大葉で。

いろいろ楽しめてお値打ちなお重でした。
定食についている、あさりのだし汁で炊いた「海おでん」。

漁師さん田舎の煮ものっていう感じでした。
「地野菜の盛り合わせ」の野菜スティック。

「あら出汁味噌汁」

追加で「地きんめ鯛かぶと煮付け」+¥440

結構食べるところがたくさんあり、お値打ちでした。
甘めの味付けにもほっこり。
公式ページ
グーグルマップ
くろにゃんのインスタはこちら❣️

銀座駅直結 東急プラザビル11Fにある「地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ


テレビでも紹介された名物料理「地きんめいくら飯し」を食べに来ました!

高級魚なのでお高めですが、その分味わいは期待できます!

カウンターに座りました。

日本酒もいっぱい揃っていますね~!

早速、「楯の川の純米大吟醸」¥840💛

お連れ様は「豊醇梅酒黒糖仕立て」¥650。

こちらも美味しかったです。
これらのお酒は飲み放題メニューにも入っています。すごい。
いただいたのは「地きんめいくら飯し定食」 ¥3000

右から、地きんめ鯛のぶりぶりとした漬け、地きんめ鯛のそぼろに卵黄3個、いくらと豪華☆

まずは漬けをごまだれで。

づけだれとごまだれが相まって美味しい♪
白いご飯もお酒もどっちもすすみます。
続いて卵黄をつぶしていくらも一緒に~♪

お魚の旨味と卵のまろやかさが口の中いっぱいにあふれて最高😍💕
おでんのあさり出汁を、
おでんのあさり出汁を、

出汁茶漬けで!

お出汁が熱々なので、地きんめ鯛が少し白くなってこれまた美味し~い。

わさびと大葉で。

いろいろ楽しめてお値打ちなお重でした。
定食についている、あさりのだし汁で炊いた「海おでん」。

漁師さん田舎の煮ものっていう感じでした。
「地野菜の盛り合わせ」の野菜スティック。

「あら出汁味噌汁」

追加で「地きんめ鯛かぶと煮付け」+¥440

結構食べるところがたくさんあり、お値打ちでした。
甘めの味付けにもほっこり。
充実の休日ランチでした🌸
地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
03-6280-6256
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
公式ページ
グーグルマップ
くろにゃんのインスタはこちら❣️