兵庫・丹波の恵みをスイーツに！

霧や昼夜の寒暖差で育まれた丹波でとれる栗、黒豆、大納言小豆、黒胡麻。

その味わいは格別‼️

　
六本木ヒルズ、ノースタワー地下１Ｆにある「中島大祥堂」。

そんな丹波の特産を使ったスイーツがいろいろ。

　

「かやぶき」

中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにし、丹波栗を使った贅沢なモンブラン😍💕

ベースはチョココーティングしたサクサク玄米メレンゲ。たっぷりのマロンクリームと生クリーム。

　

素材が良いので本当に美味しいの❣️

大きいのにペロリ😋

　

「丹波黒豆とレアチーズ」

初めて食べたけど、大きな丹波黒豆が入った黒豆きな粉ムースとレアチーズの相性がいいと発見✨

　

このシリーズは他に、大納言小豆のあん玉が入った小豆ムースと宇治抹茶ムースの「丹波大納言小豆と抹茶」や、「丹波黒胡麻とほうじ茶」「丹波栗とショコラ」もあり、和洋折衷の生ケーキでどれも食べてみたい〜😌💕

　

「くりまる」

大きな丹波栗がごろっと入った栗のパイ❣️

バターで生地を包む「逆さ折り」で焼かれたパイ生地はバターがリッチに香ってザックザク😍

　

砂糖を使わなくても甘いなると金時芋のペーストとアーモンドクリーム入りの上品でリッチな味わいがこれまた最高😭👍

　

丹波本店、高島屋大阪店、大丸心斎橋店、六本木ヒルズのお店でお求めください❣️

パッケージがモノグラムみたいでかわいい💕
　

オンラインショップで買えるお菓子も美味しい😊

　

03-6271-5522

東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワー B1F

六本木駅ヒルズ側改札出てすぐ左　駅直結🚉

ぜひぜひご覧ください。
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