横浜ロイヤルパークホテル

いちごフェア2021

いちご尽くしにうっとり💕

ケーキショップ コフレ

横浜みなとみらい、横浜ロイヤルパークホテルの
1Fにあるペストリーショップとカフェです。
(現在カフェは休業中)

いちごを使った華やかなスイーツを堪能😍💕

🍓 いちごモンブラン(1月限定)

クリームチーズとアーモンドパウダーを使用したしっとり生地をベースに、いちごのジュレ・レモンクリーム・いちごピューレ入りクリームの3 層仕立て。

デコレーションもラブリーですよね💕

🍓 あまおうロールケーキ(カット) ¥670

あまおう、練乳クリームをたっぷり使った、チョコレート生地のロールケーキ。前回人気のロールケーキがバージョンアップしたそう。

ホールタイプもいい感じ！

🍓 いちごミルフィーユ(カット) ¥650

オレンジリキュール風味のカスタードクリームとホテルオリジナルクリームをサクサクパイでサンド。ゴロッといちご。ホールタイプがいっそう可愛い😍

ホールタイプはいっそうゴージャス✨✨

🍓 いちごブリュレ(1月限定) ¥650

いちごピューレを合わせたブリュレの表面をカリッとキャラメリゼした濃厚な味わい。

ずらっとスイーツが並ぶショーケースの中で
「産地直送」シリーズが気になりました！

🍓熊本県産イチゴのタルト　¥2000

ミネラル豊富な土壌で作られたみずみずしいいちごを使った大きめのタルト！

🍎リンゴのタタン　¥640


アーモンドを混ぜたガトーバスク生地の上に、 キャラメルで煮たりんごを重ねた、りんごの甘酸っぱさとカラメルのほう苦さがマッチす る一品！

この冬はリンゴのスイーツにも注目していて、食べてみたい！

ベーカリーも充実。


🍓 いちごパウンドケーキ　¥1200


いちごのパウダーとジャム入りの生地、表面はいちごのチョコレートがけ。

🍓いちごのシフォンケーキ(1月限定) ¥870

断面を見てみたい😍

サンドやレストランのお惣菜もありました。

焼き菓子のギフト。




いちごのスイーツをはじめ、美味しいものがいっぱいのステキなショップでした〜。


おうちでいちごスイーツを楽しんでね！

いちごフェア2021
2021/1/7〜3/31
※商品によって販売期間は異なる。
※2月からは、クレープとプリンアラモードが登場❣️

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