表参道限定”極み”コース!
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本店が西麻布にある、人気高級焼き肉店ブランド「うしごろ」の18店舗目が表参道に先月オープン。
「焼肉うしごろ 表参道店」
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芸能人・著名人からのお花がたくさん!
お店はビルの2Fです。
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高級店だけど肩ひじ張らずに済むフレンドリーな雰囲気。
個室は3室あるそう。

いただいたのは表参道店限定のコースメニュー。
「表参道限定”極み”コース」¥10000(税抜)

イタリアの泡で乾杯。
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んんん~♡

コースの始まりは花束から。
「ブーケ・ド・カルパッチョ」
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お肉のブーケ!
サラダになって帰ってきました。
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生肉はウチモモ、お野菜はクレソン・ルッコラ・セルフィーユ・ベビーリーフ。
まろやかなチーズドレッシングで口当たり良く美味しい♪

こちらは保健所の認可を受けているので、
安心して生肉を食べることができるんですよ。

「厳選和牛のタルタルユッケ イタリアの揚げパンニョッコフリットと共に」
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ウチモモにコルにションを合わせたタルタルに、イタリア産チョウザメのフレッシュキャビアが豪華にのっています。

意外とふわっと軽いイタリアの揚げパン「ニョッコフリット」と一緒にいただきました!

「ずわい蟹のクリームコロッケ からすみ添え」
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たーっぷりのイタリア産カラスミのお花畑。
フォークを入れると中身が飛び出しアッツアツ!
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カニ身たっぷりの究極のカニクリコロでした💛

焼肉は卓上ロースターにて店員さんが焼いてくださいます。

動画はインスタをチェックしてね。
くろにゃんのインスタ

「厚切りタン、厳選厚切りハラミ」
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どちらも国産!
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もちろん煙たくないロースター。
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タンは歯切れ良くジューシー。
ハラミは分厚く大き目でお箸でカットできるほど。
ワサビでいただきました。ウマー♪

「厳選肉(リブ芯)の焼きしゃぶ」
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焼きしゃぶは大きなスライス。
この日は栃木産。
え?これ赤身なの?
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滑らすようにささーっと焼くの。

ヤンニョムポン酢だれをつけて、ひとくちで頬張りました。
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あ~、肉汁があふれます~。

本日のスープは
「コラーゲンたっぷりコムタンスープ」
牛骨の旨みで白濁💛じわる。
(写真撮り忘れ!)

そしてこれヤバい⭐
「牛フィレ・フォアグラ・トリュフのロッシーニサンド」
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食パンをさっとトーストし、
赤ワインとフォンドボーなどで作ったソースを塗ります。

”シャトーブリアン”!
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そしてフォアグラを焼いて、
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できあがり。
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アルバ産トリュフをのせていただくロッシーニサンド!
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おいしい~~!
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これ間違いない最高に贅沢で美味しいサンド!
フォアグラもシャトーブリアンもしつこいということはまるでなく、
美味しい~♡

表参道店限定メニューです。
単品もあるのでぜひ。

「自家製水キムチ」
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さっぱりとお口直し。

焼肉が続きます。
「特選サーロインのすき焼き 」
「ザブトンのすき焼き トリュフ添え」
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どちらも栃木産。
特選サーロインはタレで。
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ザブトンや焼きすきで卵黄にくぐらせゴハンに!
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焼肉TKG!


あれもこれも食べたい焼肉メニューの
すべてを網羅して、ありあまるコースでした。

「和牛とシーフードの石焼トマトリゾット」
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〆は珍しい、石鍋で作る焼きリゾット。
お肉はザブトン、ホタテ・タコ・赤海老・蛤・ズワイガニと具沢山。
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蛤と白ワインの入ったトマトソースとレモンで爽やかな味わい。

デザートが数種類から選べるのもポイントが高い。
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「すい~とポテト&バニラアイス」
「白い!コーヒーブランマンジェ」


「表参道限定”極み”コース」13品 ¥10000(税抜)
⭐厳選和牛のタルタルユッケ
イタリアの揚げパン”ニョッコフリット”と共に
⭐ブーケ・ド・カルパッチョ
⭐ずわい蟹のクリームコロッケ カラスミ添え
■極みのタン
■厳選厚切りハラミ
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■本日のスープ
⭐牛ヒレ・フォアグラ・トリュフのロッシーニサンド
■特選サーロイン・タレ
■水キムチ
■ザブトンのすき焼き
⭐和牛とシーフードの石焼トマトリゾット
■デザート

⭐は表参道店限定メニューです。

何度か出されるおしぼりタオルは、
香りを変えていて、
最後の方はヒノキの香りでした~。

こんな細やかな気づかいもにも表れる
接客サービスも素晴らしい焼肉屋さんです。

デートや接待など
大切な方とのお食事にもおすすめです♪

単品メニュー、ランチなどもあり。


焼肉うしごろ 表参道店
050-5869-2741
03-3400-4129
東京都渋谷区神宮前5-50-3
アーバンテラス青山 2F

一休でお得に予約!
「焼肉うしごろ表参道店」
 

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