11/1オープン!
京風モンブラン「栗座」

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和栗モンブランブームです!
京都BALの近くに新しくオープン刷りの葉、
「栗座~和栗モンブラン専門店~」
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こだわりのモンブランを、
京都の伝統や文化から着想を得た
上品かつ艶やかな空間で楽しむことができる
和栗モンブラン専門店。

宇治の抹茶やほうじ茶など、
日本伝統の食材と和栗を合わせた京風モンブランをはじめ、
全5種の和栗スイーツが食べられるそうです。
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シェフがお客様の目の前でモンブランを仕上げてくれますよ。

「宇治抹茶モンブラン」1,980円(税込)
223CFF5B-A712-4B3C-9302-B3542DAF65E1渋みと甘さのバランスが取れた宇治抹茶と
国産和栗の濃厚な味わいのマリアージュが楽しめる、
栗座オリジナルの京風モンブラン。
ペーストの細さを最大限に細く調整し、
舌の上でとろける食感を実現しました。


「宇治ほうじ茶モンブラン」
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価格:1,980円(税込)
宇治棒茶と国産和栗ペーストを合わせたモンブラン。
香ばしい香りが特徴の宇治棒茶と和栗を極細のペースト状に。


「京の和栗モンブラン」
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価格:1,980円(税込)
国産和栗を最適な割合で組み合わせた、
栗座オリジナル和栗ペーストを使用したモンブラン。
国産和栗の味わいじっくり味わいたい方へ。

※モンブランの中身は、
スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリーム、あられで構成されています。
スポンジのしっとりとした食感や、
メレンゲのザクザク食感が、
栗座自慢の和栗ペーストの味わいを引き立てます。


「季節のフルーツと和栗のパルフェ」
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価格:2,200円(税込)

「モンブランジェラート」(テイクアウト限定)
価格:1,188円(税込)
和栗×チョコチップ/宇治抹茶×塩ミルク/宇治ほうじ茶×沖縄国等

和栗を、こだわりのお茶の香りでいただけるというのが気になりますね!

京都の内覧会に伺えなかったのでデータのみで編集しました。
また京都で食べてみよう♪


栗座~和栗モンブラン専門店~
京都府京都市中京区奈良屋町300
075-221-8188
11:00~22:00(LO.21:00)
年中無休
34席

公式ページ


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