京王プラザホテル「樹林」にて開催中。

ロクシタンとコラボの

お花や南仏プロヴァンスをモチーフにした

オーダー式スイーツブッフェです✨✨

　

これらはイメージブース。

新しい時代のスイーツブッフェは着席で行われます。

最初に、色の変わるウェルカムドリンク🥤

スポイトの形が可愛い💕

　

そしてファーストプレートは、

「スペシャルデザート　プレートヨーグルトフランボワーズムース、アプリコットのローズマリーソテー添え」

　

わぁ～♡
かわいいですね。

次に「料理長特製オードブル」

エスカベッシュなど、プロヴァンス風の3点盛り✨

　

スイーツやドリンクなどは、
手元のシートで一度に4点までオーダーでき、時間内食べ放題！

そうこうしているうちに

オーダーシートで注文しスイーツが

こんな風に4つに分かれたお皿で届きました。

かわいい～(≧▽≦)

ではひとつずつご紹介しますね♪

「フレーズ・ローズ・ライチムース」

ロクシタンの「ローズ」からインスパイアされた、薔薇をイメージしたムースです。

「レモンクリームのガトー」

こちらは「イモーテル」をイメージ。
可憐な黄色いお花を丸く絞ったクリームで表現しているんですよ。

「ルバーブとミックスベリーのパイ」

甘酸っぱいルバーブとミックスベリー、アーモンド風味のクリームのサクサクパイ。

「オーロラゼリー」

なんと化粧品「イモーテル　オーバーナイトリセットセラム」の色合いに見立てたゼリー。
見た目とお味が違いますよ。お楽しみに♪

「オレンジ風味のプチシュークリーム」

こちらも「イモーテル」です。かわいい💛

「いちごとグロゼイユのガトー」

「ピオニー」シリーズからインスパイアされたスイートな世界を、いちごとグロゼイユ（赤すぐり）で表現したケーキ。

「レモンヴァーベナの自家製アイスケーキ」

レモンヴァーベナ＆ハニーのアイスクリーム、果肉入りフランボワーズ、アプリコットジャムの色合いがプロヴァンスのイメージ！

「ラヴェンダー香るブランマンジェ　with カシスソース」

「ラベンダー」シリーズのイメージで作られたブランマンジェは今回の映えNo.1だと思います。

ほんのりラヴェンダーが香るブランマンジェに、スポイトに入ったカシスソースをかけて仕上げます。

「ウィークエンドシトロン」

甘酸っぱいお砂糖衣のレモンバターケーキ。
週末に開催されるこのブッフェにぴったり♫

「ぶどうのタルトレット」

ソースと食べられるお花でデコレーションしてもらえるのが嬉しいですね。

「しあわせを呼ぶオーキデのヨーグルトクリーム」

華やかな「オーキデ」シリーズから。
オブラートフィルムは食べることができるんですよ！

レモン風味のさっぱりとした味が好きでした♪

「ガトーマロン」

今食べたい秋の味覚スイーツもおさえてあるー♪

他にも「ローズマリーのアイスクリーム」やクリスマスコフレのテーマのひとつアールグレイを使った「自家製アイスタルトレット」など21種類揃っています。

さて、ワゴンサービスの時間です。

作りたてのアツアツ、ダークチェリーソースをかけたアイス「チェリージュビレ」🍒

できたてスイーツも食べられるんですね。

「サラダ　ムスクラン」や「プチサンド」などのセイボリーも、
フリードリンクも

すべてテーブル着席サービスでいただきました👍

土日はもう結構満席の大人気スイーツブッフェ❣️

特にロクシタン好きな方にはたまらないですね✨✨

入口にフォトスポットができていましたよ。

　

2020年10月2日(金)～12月27日(日)の金土日祝および、

12月21日(月)～12月24日(木)

　

15:00～17:00(L.O.16:30)

15:30～17:30(L.O.17:00)

※2部制　
※予約制

大人 4,300円 / 小人 2,600円

　

東京都新宿区西新宿2-2-1

京王プラザホテル2階

　

ぜひぜひご覧ください。
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