銀座にオープンした高級焼き肉
銀座きたお
銀座きたお
お友達にご紹介いただき、予約してさっそくお伺い♪
雰囲気のいい個室で焼肉を堪能してきました。
お部屋ごとに担当の方がついてくださり、お肉も焼いていただきました。
まずはお祝い事とのことでシャンパンを☆
久しぶりにモエをいただいたけれど、やっぱり美味しい～♪
Ａコース￥15000をいただきました。
「野菜三種」
Ａコース￥15000をいただきました。
「野菜三種」
長芋チャンジャ、水菜のおひたし、インゲンの白和え
重箱入りでわくわく。
日本料理のお店のように、おだしひたひたの美味しい先付け。
重箱入りでわくわく。
日本料理のお店のように、おだしひたひたの美味しい先付け。
そして、「和牛握り」と
カッテージチーズを巻いた「和牛生ハム」、
「和牛のたたき」、
酸味がちょうど良い「レバーの南蛮漬け」
酸味がちょうど良い「レバーの南蛮漬け」
「和牛のユッケ すき焼き風」が一皿盛で。
鹿児島県産 黒毛和牛の雌牛、Ａ５ランクを契約農場より取り寄せられているそうで、その肉質と味わいは素晴らしく、またルートがハッキリとしているので安心感がありました。
ユッケも美味しかったなぁ♡
「ホルモン茶碗蒸し」
ホルモンは8時間以上煮込んでいるそう！
お肉の茶わん蒸しは初めてかも？
とてもおいしかったです。
お肉の茶わん蒸しは初めてかも？
とてもおいしかったです。
「キムチ・ナムル5種」
ナムルはお店の手作り。
一人分ずつ盛り合わせてあるので気を遣わなくて助かりました。
「たん焼き2種」
厚切りタンは黒タンです。
しっかり焼いてカット。（してもらえます）
下味がついているので、まずはそのまま。
歯切れよく、じゅわぁっとジューシーで超美味。
歯切れよく、じゅわぁっとジューシーで超美味。
2枚目はスダチをしぼっていただきました。
網脂巻き
中のねぎ油が蒸されてこんな感じに。
格別の味わいです。
また食べたい！！
「サラダ」
人参ドレッシングでいただきました。
「岩塩 わさび 生粒胡椒 やまわさび 醤油漬け」
薬味系でカスタマイズができます。
「ハラミ」と「シャトーブリアン」
「ハラミ」はジューシー！
弾力もいい感じでした。
生粒胡椒をのせていただきましたがアクセントになって良かったな～。
「シャトーブリアン」がいただけるとは♪
ナイフを使わなくても、かみ切れる柔らかさ。
お肉の旨みタップリの肉汁。
最高～♡
「ミスジ」と「シンシン」
シンシン
上品なつけだれ。
ふわっと柔らかい感じがする「ミスジ」。
やっぱり大好きな部位です♡
トマトのシャーベット
お口直しにトマトとはナイス☆
お口直しにトマトとはナイス☆
「サーロイン」を
すき焼きまたはしゃぶしゃぶで。
すきやきは、エサにこだわった赤い卵「マキシマム」につけていただきます。
しゃびしゃぶは鬼おろしで。
「土鍋ご飯」
ローストビーフといくら、ウニがたっぷり！
このあと混ぜて給仕していただきました。
カツオだしの香る「牛骨スープ」、「香の物」も一緒に。
お腹いっぱいなのにパクパクと食べてしまいました！
ごはんもふっくらとしていて。
もちろんお替りをｗ
「奥久慈蘭濃厚ブリュレ スイカと桃のコンポート」
ツルンと食べられる、大満足なデザートもうれしい限り。
さすが銀座の焼肉屋さん。
お肉もメニューもサービスも素晴らしかった♪
大切な方とのお食事や、記念日などにもおすすめです～☆
個室焼肉 銀座きたお
03-3546-3331
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館 B1F
予約はコチラ↓
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