モンブラン・ブリオッシュ
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JR 東京駅のGRANSTA東京、地下1Fにある
「BURDIGALA TOKYO(ブルディガラトーキョー)」
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広尾に本店があるブランジェリーです。

こちらのカフェで
14:00~17:00の3時間のみオーダーできる
「ブリオッシュ・モンブラン」をいただきました!

カシスリキュールを染み込ませたブリオッシュに
自家製柑橘入りメレンゲをのせて、その上から
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熊本産和栗のモンブランを
まるでシャワーが降り注ぐように
た~っぷり絞ります。
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ふわっふわなの~♡

その様子はインスタグラムの動画で見てね。
こちら

最後にレモンをキュッとひと絞り🍋

モンブラン・ブリオッシュ ¥800
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握りこぶしより少し大きめ。
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レモンの酸味が効いているんのでさわやかなモンブラン的パン菓子です。
 
駅構内で出来立てスイーツが食べられるなんてうれしいな。

6/24にリニューアルオープンし
ベーカリーの他、2つのショップが誕生✨
 
「BURDIGALA PATISSERIE」
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凝った焼菓子「広尾のビスチィーヌ」など、オシャレで本格的な味わいのスイーツを販売。
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パッケージもいいよね。
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東京駅限定だから、おみやげにいい!

こちらについて、詳しい感想はまた別記事で。

そしてこちらはコーヒースタンド。
「CAFE TO GO」
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コーヒーや焼き立てのクロワッサンを
さっと買って帰れるようになりました。
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「アンティークブレンドコーヒー」は、有名なキーコーヒーの流れを組む、安定の美味しさ。

ベーカリーには様々なパンが揃っています。
こちらはモンブランにも使われているブリオッシュ。
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リキュールを使った大人のメロンパン「東京パヴェ」のほか、伝統のラスクも販売。
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オリジナルトートバッグのデザイン、かわいい♪
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カフェは奥まっていて穴場ながら、皆さんよくご存じ。
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充電コンセント付きの席もあるし、オシャレなトースターも設置。
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ここで時間限定のモンブランを
ぜひおやつに食べてみてね。(店内飲食のみ)
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東京駅構内にありますよ。

BURDIGALA TOKYO
03-3211-5677
東京都千代田区丸ノ内1-9-1
東京駅(改札内)グランスタ東京B1F
[月~土]7:00~22:00
[日・祝]7:00~21:00


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🌰 モンブランシャワー🚿 「モンブラン・ブリオッシュ」 ブリオッシュにカシスリキュールを染み込ませ 自家製柑橘入りメレンゲ そして 熊本産和栗のモンブランを絞り レモンをキュッとひと絞り🍋 さわやかなモンブラン的パン菓子😌 JR 東京駅構内 B1 階 GRANSTA(グランスタ)内 「BURDIGALA TOKYO(ブルディガラトーキョー)」 7/9リニューアルオープンし ベーカリーの他、2つのショップが誕生✨ 「BURDIGALA PATISSERIE」の 凝った焼菓子「広尾のビスチィーヌ」 「CAFE TO GO」の アンティークブレンドコーヒー 焼きたてのクロワッサン 充電OK ベーカリーでは クロワッサンやセーグル・フリュイ🍞 リキュールを使った大人のメロンパン「東京パヴェ」 そしてカフェでは14時から17時の間 「ブリオッシュ・モンブラン」¥800 東京駅の中はグルメで楽しい😆💕 @burdigala_tokyo @burdigala_depuis1997 #ブルディガラ #ブーランジェリー #モンブランブリオッシュ #モンブラン #和栗 #グランスタ東京 #グランスタ #カフェ #東京カフェ #東京駅 #東京土産 #東京駅グルメ #tokyostation #tokyotokyo #tokyogroumet #japanfoodie #monblanc #chestnut #marroncream #pr

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