本格イタリアンが気軽に楽しめるVANSANでディナー。

テラス席もたくさんあって、密を避けられるのがうれしい～。
この日は雨で店内にて。

乾杯は、桃のお酒、ベリーニで。


お通し（￥350）は、
イタリア式に「コペルト」と呼んでいて、
イタリア産生ハム、フィノッキオサラミ、グリッシーニの盛り合わせが出てきました。

いい感じ！

お野菜はバーニャカウダにしました。

オクラやズッキーニ、青梗菜などのカラフルなお野菜が２つずつあって、２人でちょうど良い。

とろっとしたアンチョビ風味のバーニャソースをディップしていただきました。

お肉料理は３種類の盛り合わせをチョイス。

USプライムビーフ・イベリコ豚・サルシッチャ（ソーセージ）。
お肉は柔らかくジューシーで期待以上！
美味しかったー♪

そして新発売の
「サマートリュフのビスマルクピッツァ」1280円（税抜）　

とろとろ卵にベーコン？とトリュフがうれしい。
生地がパイのようでした。

「フローズンレモン ボンゴ冷麺」　1100円（税抜）

凍った輪切りのレモンがたくさんのっていてヒマワリを連想。
生パスタのもっちりとした麺に
あさりのおだしがしっかり出ている酸味のあるスープ。

日本の冷麺にボンゴレをかけあわせた新しいタイプのパスタでした！

コスパいいですよね♪
全国のVANSANにて（関東・大阪・福岡）。

アヒージョなどを除いて、ほとんどのメニューがテイクアウトできるのもすごい！


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