ヒルトン東京「マーブルラウンジ」で

7/1から始まったデザートブッフェ。

マリー・アントワネットをテーマにした優雅でロマンティックな世界観にうっとり♡

ブッフェ台は華やかな装飾の美空間😍

これぞ女の子の夢の世界！！


アントワネットのおしゃれな衣装や持ち物をイメージしたスイーツが並びます。


ステキ～～(≧▽≦)


今回ここは観賞用なので、

最初から最後まで壮大なフォトスポットとして楽しめました。

テーブルに置かれた鳥籠アフタヌーンティースタンドにはスイーツとセイボリーが。

バターの風味と塩気がマッチしたガレットブルトンヌ「ル・プティ・サーク」

日替わり２種類のフルーツタルト「タルト・オ・フリュイ」

ココナッツタルトにマンゴーをトッピングした「コル・ブラン」

トロピカルな味わいが気に入りました♪

レモンとカモミールクリームのタルト「コフレ・タビジュー」に

「マドレーヌ」や「マカロン」。

「バゲットオープンサンド」と「ベジタブルキッシュ」。



ゆったりと着席の状態でブッフェが始まるなんてうれしい♪

そうこうしている間に、タキシードを着た執事がデザートワゴンをひいて各テーブルをまわってきました。

写真撮影にも気軽に応じてもらえました。

５種類のゴージャスなスイーツはもちろん全種類いただくわ♡


ワゴンの中から取り出されたスイーツは、ミニサイズにアレンジされていて、大きなものをカットするよりも美しかった～♪




「ラレーヌMA」

バラとラズベリーのルリジューズ。
上がイメージで、下が実際食べるサイズ。

ふわっとバラの香りが漂いエレガントで、アントワネットのイメージにぴったり♫

「シャポー・ローズ」

ブラッドオレンジをザクロのスープで煮詰めたジュレが、ビターオレンジムースの中に隠されています。

「フランボワーズ」「フランスの薔薇」「ペルルローズ」と、ピンクのかわいいスイーツばかり💛

新たに登場した「ライブステーション」にはたくさんのシェフたちがいて、

作り立てのスイーツやお料理を出してくれました。

フランスの古典菓子「ピュイダムール」は大きさが選べました。

「ミルフィーユ・ア・ラ・ヴェルサイユ」

サクサクハラハラのパイ生地にカスタード、チョコ、キャラメリゼしたナッツ、クリーム。

美味しい～♪

チョコレートの花びらで仕上げる「ローズ」。

軽食は「バゲットオープンサンド」
「日替わりパスタ」「ベジタブルキッシュ」「日替わりスープ」

ドリンクは、高級紅茶「ロンネフェルト」１０種類やスイーツに合わせたフルーティーなブレンドティ、コーヒーなど、飲み替え自由で、テーブルオーダー制。

新しい生活様式の中で

むしろ優雅に、クオリティもいっそう高く、デザートブッフェをたっぷり楽しめるようになっていました❣️

＜その他＞

まず最初に手の消毒。

係の方が香水瓶に入れた消毒液をかけてくださいました。
テンション上がる♫

メニューはスマホでQRコードを読み取ります。

エリア別タイムテーブルが設置され（目安）、密を避ける工夫もなされていました。

03-3344-5111（代表）

※レストラン予約受付時間　10:30～18:00

ぜひぜひご覧ください。
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