抹茶や和紅茶を使った和スイーツ♡
大阪のリーガロイヤルホテル「グルメブティック メリッサ」で
4/16～5/31に販売される和スイーツをご紹介します♪
生け花や盆栽をイメージしたという、和パフェ2種類☆
「和みパフェ～青漆（せいしつ）～」（右） 918 円
テイクアウトで和パフェが気軽に楽しめるなんてうれしい♪
そしてリーガならではのハイグレードな味わい（多分）のケーキが2種類。
「お煎茶ケーキ」（手前）594 円
「和紅茶のチーズケーキ」(奥） 594 円
「八女茶と和栗のパウンドケーキ」1,296 円
公式ページ
グーグルマップ
くろにゃんのメリッサ過去記事はこちらから↓
インスタグラム、フォロワーさん17000人突破。ありがとうございます。フォローしてね☆
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http://instagram.com/kuronyan2017
大阪のリーガロイヤルホテル「グルメブティック メリッサ」で
4/16～5/31に販売される和スイーツをご紹介します♪
生け花や盆栽をイメージしたという、和パフェ2種類☆
「和みパフェ～青漆（せいしつ）～」（右） 918 円
抹茶のムースやみたらし醤油のジュレ、黒ごまクリーム、ゆず味噌ソースが風味豊かに調和し、底に敷いた白味噌のブランマンジェが印象深いパフェ。
「和みパフェ～蘭らん茶ちゃ～」（左）918 円和栗のクリームに、黒蜜のソースやきなこのクリーム、黒蜜のジュレなどを層にして、マンゴーパッションソースが軽やかさを生み出すパフェ。
テイクアウトで和パフェが気軽に楽しめるなんてうれしい♪
そしてリーガならではのハイグレードな味わい（多分）のケーキが2種類。
「お煎茶ケーキ」（手前）594 円
スポンジやクリームに煎茶を入れた煎茶づくしのケーキ。
旬のグレープフルーツのほろ苦さがアクセントのホワイトチョコレートクリームで、爽やかな酸味を加えているそう。
お茶とグレフルのマリアージュが気になります。
旬のグレープフルーツのほろ苦さがアクセントのホワイトチョコレートクリームで、爽やかな酸味を加えているそう。
お茶とグレフルのマリアージュが気になります。
「和紅茶のチーズケーキ」(奥） 594 円
“やわらぐ”、“なごむ”をイメージし、丸みを持たせたやわらかな印象のチーズケーキ。国産の紅茶（和紅茶）の茶葉を混ぜたチーズケーキを、ふんわりとメレンゲで包んでいるそう。
この形！(≧▽≦)めちゃ食べたい。
この形！(≧▽≦)めちゃ食べたい。
「八女茶と和栗のパウンドケーキ」1,296 円
風味豊かな八女茶を生地に練り込み、しっとりとした食感になるよう仕上げました。和栗の甘露煮をトッピング。
［サイズ：横 約 17.5 ㎝、縦 約 5.5 ㎝、高さ 約 4 ㎝］
和みプチケーキ（ゆずレモン、小豆抹茶、はちみつきなこ）各1袋 540円
1袋に何個入っているのでしょうね？4個かな？
ひと口サイズで食べやすい、小さなカヌレ型がかわいいですね♪
販売期間は4/16～5/31ですよ。（価格は税込）
1袋に何個入っているのでしょうね？4個かな？
［ ゆずレ モ ン ］ レモンピール入りパウンドケーキに柚子ピューレ。
［ 小 豆 抹 茶 ］ 八女茶使用のパウンドケーキに小豆かのこ。
［はちみつきなこ］ はちみつ入りパウンドケーキに、きなこ。
ひと口サイズで食べやすい、小さなカヌレ型がかわいいですね♪
販売期間は4/16～5/31ですよ。（価格は税込）
グルメブティック メリッサ
大阪市北区中之島５丁目３−６８ リーガロイヤルホテル１F
予約問合せ先
06-6448-2412（直通）
公式ページ
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