モルソー（morceau）

日比谷ミッドタウンでランチ。

お店は奥に広くて、軽やかで明るい雰囲気。

ランチは￥2900から。

Bコース￥4500にしました。

アミューズは豚のリエット。

黒こしょうサブレの上にのっている♪
お肉には酸味のアクセント。

うわぁ～これは♪
グラスシャンパンやワイン、ビールをセットしたくなります。
（￥600～1200）

バゲットトーストと天然酵母のフワフワパン。

どちらも美味しい～！
もう、ここまでで、このお店は美味しい♡と確信しました。
お替りＯＫ。

「タブレサラダ（メニュー名失念）」

パスタぽく感じる押し麦に、根セロリ、紅芯大根、カニ身、あんこうの肝、きゅうりなど。

ふわっとカラスミがかかっていて、食感も味わいも最高♪

「ふんわり雪チーズオムレツ　シャンピニオンのデュクセル　鶏ハム」

緒方エッグファームの卵と伊グラナパダーノのふんわり雪チーズオムレツ。

鰹節のようにフワフワに削ったチーズはとろける味わい。

どこまでも半熟の卵にポルチーニ香るクリーミーなソースがたまらない！！

パンにものせていただきました。

このメニューはお店のスペシャリテとのことなので、またリピートしなくては！

「松坂ポークと熟成牛のハンバーグとフォアグラのソテー　淡路島産蜜玉の丸ごとローストときのこ」

ふっくらとしていて弾力のあるハンバーグ。

洋食屋さんのとはソースが違います。
玉葱が甘くてソースに合う。

メインは二者択一。
もう一つは６食限定の仔羊で、売り切れたため別のメニューとなっていました。

選べるドリンクの中にコールドクレマコーヒーが♡

デザートは「SAKURA ミルフィーユ」。

桜風味のクリームをサンドしたザクザクパイ。

バニラアイスにキャラメルソース。

ビターなコーヒーが合いました。紅茶にも合うよね。

自撮り(≧▽≦)
下から写したから二重アゴｗ

サービスもスマートで丁寧♡
こちらも再訪決定です！


【ランチ】11:00〜15:00（L.O.14:00）
【ディナー】18:00〜23:00（L.O.22:00)

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