ホテルグランヴィア大阪、
初めてのスイーツブッフェ！
ストロベリー&スイーツ ナイトブッフェ

夜開催は珍しいですね！
今、増えてきています。


プレス発表会に出席できなかったのでリリースと仲良しライターさんのお写真をもとにご案内します♪
→フロント&日本料理エリアリニューアルオープンの記事はこちら！

19階ラウンジ「リバーヘッド」

ホテルグランヴィア大阪、19Fフロント階にあり、Rの吹き抜け天井がエレガントで開放感もあり素敵なお店です。アフタヌーンティーセットなどもいただけます。

こちらで2020年1月10日(金)~3月29日(日)の金・土・日曜日、18:00~20:30、この時間の中で時間無制限にて夜のスイーツブッフェが開催されます。

ストロベリー&スイーツ ナイトブッフェ

（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

「第13回 グラス(氷菓)を使ったアシエットデセー ル・コンテスト」の優勝作品。

とってもかわいい～♡

こちらをアレンジした、3種のフレッシュベリーと4種のベリーピューレを使 ったシャーベットに、メレンゲのドレスとショコラ・ ゼリーの靴を添えた自信作。

パティシエがお客様の 目の前で仕上げます。（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

ホテルラウンジで人気の「至福の ショートケーキ」。

卵黄・はちみつをたっぷり使ったカステラのようなふんわり生 地となめらかなクリームが絶妙な一品。

72時間をかけて作る「グランヴィア・ショコラ」もホテルのおすすめ。
　
香りと口どけの良さにこだわり、パティシエが72時間をかけ て、一粒ずつ手づくりするホテルオリジナルショコラ。 1階「ティーラウンジ」の限定メニューがブッフェでいただけるとは。

2色のグラデーションが鮮やかな「苺とルビーチョコのムース」、グラスデザー トの「苺とシャンパンジュレのキラキラかき氷仕立て」、自家製ベリーソースを合わせた「塩キャラ メルのチョコプリン」。







（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

33種類のいちごのスイーツが勢ぞろい。（写真提供：𝐜𝐚𝐟𝐞𝐪𝐮𝐞𝐞𝐧さん）

生の苺も食べ放題！

畑はクッキー(≧▽≦)