豪華なだし巻き卵☆
お料理の美味しい居酒屋さんで友達と晩御飯。
「肉チーズ割烹」って？
興味津々で伺いました。
五反田駅から少し歩いたスタバの入ってるビルの中にあり、びっくり！お客さんがいっぱい。
カウンターに座らせてもらいました。
どれを食べても美味しくて、お客さんがたくさんいるのにお料理が来るスピードが超早く、良い居酒屋さんでした。流行るには流行るだけの理由ありですね。
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まずはウーロン茶とお通し。
お通しは、キノコとネギの和え物でした。
エリンギ、しめじなどを塩ダレであえた感じ。
チーズ割烹というだけあって、チーズを使ったメニューが多数。居酒屋さんメニューもいろいろ揃っていました。
まずは「枝豆」。
豆が太っていて味が濃厚。
お酒を飲むときは大豆タンパクを一緒にとると良いらしい。
「特製シーザーサラダ」
おお、予想よりも大きな器でやってきました！
彩りが綺麗で具だくさん。燻製チーズとパルメザンチーズ、ドレッシングもチーズが入っていてトリプルチーズ状態。
チョップドサラダのように細かく切ってあってもりもり食べました。
「燻製 さんまと燻製うずら」
さんまの燻製は脂がのっていて、当たり前だけど缶詰と全然違う。大根おろし添え。
燻製うずらは塩味でした。
「なまらだし巻き卵」
大きめの卵焼きにたっぷりのうに、カニ、イクラ。980円は高いかと思ったけど、この内容ならむしろお安いと言えるかも。
お出汁がたっぷり含まれている、ふわふわのだし巻き卵。おいしーい！
「国産鶏のザンギ」
ザンギは北海道でいう唐揚げですよね。
そうか、ここは「なまらや」だった😆👍
片栗粉を使ったカラッとした唐揚げで、下味のお醤油風味も良い感じ💕
「アンガス牛の牛カツ」
ミディアムレアでした。
カリカリとした衣の食感がプラスされる程度の衣の少なさがヘルシー。
お腹いっぱいになりましたが、やはりシメが食べたくて、「あぶり肉寿司」をオーダー。
炙ってあるけどお肉はほとんど生。
酢飯は優しい味わいでした。
1貫からオーダーできるのがGood！
どれを食べても美味しくて、お客さんがたくさんいるのにお料理が来るスピードが超早く、良い居酒屋さんでした。流行るには流行るだけの理由ありですね。
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